Scopri la vera essenza dell'Osmanthus con i sapori da forno per i tuoi prodotti da forno
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Informazioni di base:
La fragranza di Osmanthus è una sorta di fragranza di estratto naturale.
il sapore, è ampiamente utilizzato in alimenti, bevande, profumi e altri campi.
Nome del prodotto | Osmanthus Flavour |
Condizioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce forte e dal calore. |
Certificati |
Halal,K.Osher,ISO9001,ISO22000,HACCP,UE Prodotti biologici , USDA Prodotti biologici,GMP,BRC |
Norma di qualità | Grado alimentare |
Campione | Liberi o negoziati |
Pacco | Imbottigliati, imballati, in botti o secondo le esigenze del cliente |
Tempo di consegna | 2-3 settimane |
Tipo
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Dosaggio di riferimento
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Applicazioni
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Sapore idrosolubile
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00,06%-0,2%
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Generalmente usato in bevande, succhi, gelati, gelati e marmellate...
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Aromi solubili in olio
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00,1%-0,2%
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usato principalmente in biscotti, caramelle, pane, torte e altri prodotti da forno...
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Sapore in polvere
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00,06%-0,2%
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È particolarmente adatto per aromatizzare bevande solide, cereali, zuppe, snack e caramelle e
Biscotti. |
Caratteristiche:
Aumentare il sapore - per esempio, aggiungere un sapore di cioccolato a una torta al cioccolato.
Per sostituire il sapore perso durante la lavorazione degli alimenti.
Da' al cibo il suo sapore speciale.
Nascondete alcuni gusti indesiderati per aumentare l'accettabilità del cibo.
Applicare:
Applicazioni in bevande e bevande fredde:
I componenti aromatici della bevanda si perdono facilmente durante la lavorazione e l'aggiunta di
Le aromi e le spezie possono non solo integrare il sapore perso durante la lavorazione, mantenere e
stabilizzare il sapore naturale dei prodotti delle bevande, ma anche migliorare la qualità del prodotto,
aumentando così il valore aromatico alimentare del prodotto.
Applicazioni in caramelle:
La produzione di caramelle richiede una lavorazione a caldo, e la perdita di sapore è grande, quindi è necessario
per aggiungere sapore per compensare la mancanza di sapore.
come caramelle dure, zucchero di succo di frutta, zucchero in gel, gomma da masticare, ecc. L'aroma gioca un ruolo decisivo,
puo' rendere le caramelle deliziose e in continua evoluzione.
Prodotti da forno
Durante il processo di cottura, a causa dell'evaporazione dell'acqua e della cottura ad alta temperatura,
togliere parte del sapore, in modo che il sapore o il sapore dei prodotti da forno siano insufficienti durante la preparazione
durata di conservazione e, dopo aver aggiunto sapore ai prodotti da forno, può coprire l'odore di alcune materie prime,
e aumentano l'appetito.
Applicazioni lattiero-casearie:
L'essenza è utilizzata principalmente nel yogurt e nelle bevande a base di lattobacilli nei prodotti lattiero-caseari.