Estratto naturale Colorante alimentare Buccia d' uva Rosso Colore rosso Polvere
Pelle d' uva Rosso Colore rosso PolverePer marmellata
Pelle d' uva Rosso Colore rosso Polvere per bevande
Pelle d' uva Rosso Colore rosso Polvere per succo
Pelle d'uva Rosso Colore rosso Polvere per vino rosso
Pelle d'uva Rosso Colore rosso Polvere per cottura
Pelle d'uva Rosso Colore rosso Polvere per alimenti
Introduzione del pigmento:
Colore della patata dolce viola COLORE ROSSO
Radice di barbabietola colore rosso colore rosso
Colore di carota viola COLORE ROSSO
Rodice rosso colore Rodice rosso colore rosso
Colore del cavolo Rosso Colore del cavolo Rosso
Ibisco Rosso colore Rosso colore
Colore rosso di monasco.
Paprika oleoresina colore rosso
Riso rosso colore rosso colore rosso.
Colorazione Rossa Colorazione Rossa
Bietole giallo colore giallo colore
Curcuma/curcumina colore giallo Curcuma/curcumina colore giallo
Colore giallo colore giallo.
Colore giallo colore giallo
Emulsione di beta-carotene colore giallo
β-carotene solubile in olio COLORE GIALLO
Gardenia Blu COLORE BLU
Spirulina colore blu COLORE BLU.
Farfalla pisello Blu Polvere BLUE COLOR.
Carbonio vegetale nero COLORE NERO
Bianco naturale BIANCO
Colore cacao colore marrone colore cacao marrone
Sorgo Sorgo COLORE ROSSO BRUNO
Tè nero colore marrone colore marrone
Clorofillina di rame di sodio COLORE VERDE
Spirulina in polvere COLORE VERDE
Concentrato di succo di fiorellino LISTA DI PRODOTTI CONCENTRATO DI succo di fiorellino
Concentrato di succo elenco dei prodotti di concentrato di succo
Ravanello rosso Concentrato di succo di ravanello
Concentrato di succo elenco dei prodotti di concentrato di succo
Concentrato di succo di patate dolci viola
Concentrato di succo di patata dolce viola Lista dei prodotti del concentrato di succo
Concentrato di succo di cavolo rosso
Concentrato di succo di cavolo elenco dei prodotti del concentrato di succo
Concentrato di succo di carota nera
Concentrato di succo di carota elenco dei prodotti di concentrato di succo
Succo di barbabietole concentrato ELENTO DI PRODOTTI di succo concentrato.
Concentrato di succo elenco dei prodotti di concentrato di succo
Concentrato di succo di ibisco ELENTO DI PRODOTTI DI CONCENTRATO DI succo di ibisco
Concentrato di succo elenco dei prodotti di concentrato di succo
Informazioni basiche:
Il pigmento rosso della buccia dell'uva è un pigmento alimentare naturale estratto dalla buccia dell'uva.
i componenti sono pigmenti antocianini, tra cui malvace-3-glucosidina, siringidina e
Il prodotto è una polvere violacea scura, solubile in acqua, insolubile in olio.
e la stabilità sono influenzate dal PH: rosso stabile o rosso violaceo quando acido; neutro è blu; scuro
blu quando alcalino, viola scura in presenza di ioni di ferro.
La vitamina C può migliorare la sua resistenza alla luce.
Scheda di specifiche:
| Articolo | Specificità | Risultato |
| Apparizione | Polvere di colore rosso a rosso violaceo | Compliance |
| Colore | Giallo-arancione | Compliance |
| Odore | Caratteristica | Compliance |
| Sapore | Caratteristica | Compliance |
| Analisi del setaccio | 100% di passaggio a maglia 80 | Compliance |
| Perdite durante l'essiccazione | ≤ 5% | 30,6% |
| Cenerentola | ≤ 5% | 20,8% |
| Metalli pesanti | ≤ 10 ppm | Compliance |
| Come | ≤ 1 ppm | Compliance |
| Pb | ≤ 1 ppm | Compliance |
| Cd | ≤ 1 ppm | Compliance |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Compliance |
| Pesticidi | Negativo | Compliance |
| Microbiologica | ||
| Numero totale di piastre | ≤ 1000cfu/g | Compliance |
| Lievito e muffa | ≤ 100cfu/g | Compliance |
| E. coli | Negativo | Compliance |
| Salmonella | Negativo | Compliance |
Caratteristica:
Insolubile in olio. La sua tonalità e la sua stabilità sono influenzate dal PH: rosso stabile o rosso violaceo quando acido;
Neutro è blu; un colore verde instabile quando alcalino.
Applicazione
1L'estratto di buccia di uva può essere prodotto in capsule, compresse, granuli e altri alimenti salutari;
2L'estratto di buccia d'uva di alta qualità è stato ampiamente aggiunto a bevande, vini e
cosmetici come componente funzionale;
3In Europa e negli Stati Uniti, l'estratto di buccia di uva come nutriente è ampiamente aggiunto alle torte.
La Commissione ha adottato una proposta di regolamento (CE) del Consiglio che modifica il regolamento (CE) n.
4Usato in cosmetici, può ritardare.
I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo. Puoi stare certo dell'intero processo dei nostri prodotti.
