Xi`An Baisfu Standard nazionale Proteine del siero di latte di alta qualità Polvere fine gialla luce Utilizzata in integratori alimentari sportivi e prodotti sanitari

Nome del prodotto

Proteine del siero di latte

Specificità

98%

Metodo di prova

HPLC

Imballaggio

(1 kg/ sacchetto di foglio di alluminio) o (25 kg/ secchio di cartone)

Durata di conservazione

24 mesi

Immagazzinamento

Conservare lontano dalla luce, sigillato, in un luogo fresco e asciutto

Esistono tre tipi principali di proteine del siero di latte: proteine del siero di latte concentrate (WPC), proteine del siero di latte

Diamo un'occhiata a ciascuno di questi a turno:
Concentrato di proteine del siero di latte - WPC contiene bassi livelli di grassi e bassi livelli di carboidrati (latto).

La percentuale di proteine nel WPC dipende dalla concentrazione.contenere 30% di proteine e fino al 90% di proteine superiori
Isolato di proteine del siero di latte - i WPI vengono ulteriormente trattati per rimuovere tutti i grassi e il lattosio.

almeno 90% proteine
L'idrolizzato di proteine di siero di latte - WPH è considerato la forma "pre-digerita" di proteine di siero di latte in quanto haLa WPH non ha già subito un' idrolisi parziale, un processo necessario affinché il corpo assorba le proteine.La proteina del siero di latte richiede la stessa digestione delle altre due forme di proteina del siero di latte.integratori di proteine mediche e formule per neonati a causa della sua migliore digeribilità e ridottopotenziale di allergene.

Le proteine del siero di latte si riferiscono alle proteine del siero di latte disciolte e disperse, che rappresentano circa il 18% al 20% della proteina di latte.

la proteina del latte può essere suddivisa in proteine del siero di latte stabile al calore e labile al calore in due parti.

liquido a pH = 4,6 ~ 4,7 quando bollito per 20 minuti, la precipitazione di una classe di proteine è labile al calore

proteine del siero di latte, comprese la lattalbumina e la lattoglobulina; non appartiene alla proteina stabile al calore

proteine precipitate tale proteina rappresentava il 19% della proteina del siero di latte.

o sal sulfato di magnesio precipita in neutro saturo quando il siero di latte è stato sciolto senza

La decapitazione delle proteine lattalbumina, può precipitare lo stato disciolto non appartenente alla lattoglobulina.
Aiuto alla perdita di peso
Proprietà antitumorali
Ridurre il colesterolo
Ridurre la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiovascolari

1.Il campo della nutrizione sportiva

2.Supplemento alimentare giornaliero Supplemento alimentare giornaliero

3.Trasformazione nell'industria alimentare
Prodotti lattiero-caseari:Aggiunto a yogurt, formaggio, gelato per aumentare il contenuto proteico, migliorare la consistenza del prodotto (come yogurt più denso, gelato più liscio) e ridurre il contenuto di lattosio (come yogurt senza lattosio).
Prodotti da forno:Utilizzato in pane, torte, biscotti, può migliorare l'elasticità dell'impasto, prolungare la durata di conservazione e allo stesso tempo aumentare la nutrizione proteica (come il "pane ricco di proteine").
alimenti per lattanti per lattanti:Alcuni prodotti in polvere di latte artificiale contengono proteine del siero di latte arricchite con α-lattalbumina (con un profilo di aminoacidi simile a quello del latte materno), adatte alle capacità digestive e di assorbimento dei neonati,ridurre il rischio di allergie.
Alimenti salutari:Prodotte in proteine in polvere, capsule di proteine, che forniscono integratori proteici facilmente digeribili per gruppi specifici (come pazienti post-operatori, pazienti cronici), aiutando il corpo a recuperare.

4.Il campo della medicina e del cibo per animali domestici