Scopri la vera essenza del caffè con aromi naturali a base di frutta

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Attributo del prodotto

 

 
Informazioni sul prodotto
 

Il sapore amaro del caffè è un additivo alimentare utilizzato appositamente per simulare il sapore e l'aroma unici del caffè amaro.Di solito contiene una varietà di ingredienti che possono simulare il sapore caratteristico del caffè, come il 2-furan metanolo, il 2-furfuriltiolo, ecc. Questi ingredienti possono dare al sapore un aroma tostato, un aroma di caramello e un aroma unico di zolfo simile al caffè,che è l'elemento principale del sapore amaro del caffèPer rendere il sapore più ricco e realistico, verranno aggiunte vanillina, etilvanillina, ecc. per aumentare la dolcezza e l'aroma lattiero, rendendo l'aroma complessivo più stratificato;alcuni esteri e chetoni, come l'acetato di etilo e il diacetile, possono essere aggiunti per modificare ulteriormente e migliorare il sapore, rendendolo più vicino al sapore del vero caffè amaro.

Applicazione
 

campo delle bevande: ampiamente utilizzato nel caffè pronto da bere, bevande gassate con sapore di caffè, bevande da tè con sapore di caffè, bevande da caffè a base vegetale, ecc.,fornire a tali bevande un forte sapore di caffè amaro per soddisfare le esigenze dei consumatori per diversi tipi di bevande aromatizzate al caffè.
alimenti da forno: spesso utilizzati per la preparazione di torte, pane, biscotti, torte di uova e altri alimenti da forno con sapore di caffè, in modo che i prodotti emettano un forte aroma di caffè durante il processo di cottura,aggiungere un sapore e un gusto unici agli alimenti cotti, e migliorare la qualità e l'attrattiva dei prodotti.
Prodotti lattiero-caseari: l'aggiunta di sapore di caffè amaro a prodotti lattiero-caseari come yogurt, gelato, formaggio e frullati può sviluppare prodotti lattiero-caseari a sapore di caffè, arricchire i sapori dei prodotti lattiero-caseari,e soddisfare l'amore dei consumatori per la combinazione di caffè e latticini.
Cioccolato dolce: utilizzato per produrre caramelle dure, caramelle molli, gomma da masticare, cioccolato e altri prodotti di caramelle dal sapore di caffè, dando al cioccolato un sapore di caffè amaro unico,creare un'esperienza gustativa nuova, e aumentare la competitività del mercato dei prodotti dolci.

I nostri vantaggi

1Abbiamo un'ampia varietà, puoi comprare qualsiasi materiale ti serva dalla nostra azienda. Abbiamo cose che altre aziende hanno, ma abbiamo anche cose che altre aziende non hanno.Abbiamo un team di ricerca e sviluppo che sviluppa nuovi prodotti per il mercato ogni mese.Possiamo fare OEM e ODM.
2Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto qualità per il controllo della qualità. 100% ispezione durante la produzione e una seconda ispezione della qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti, e il costo di spedizione è pagato da voi.
4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).