Aromatizzante naturale per lo yogurt perfetto per migliorare il gusto e l'aroma dei vostri prodotti disponibili da Shaanxi BAISIFU

Aromatizzante naturale per lo yogurt perfetto per migliorare il gusto e l'aroma dei vostri prodotti disponibili da Shaanxi BAISIFU

Attributo del prodotto

Informazioni sul prodotto

Il sapore dello yogurt è un sapore commestibile usato per simulare il sapore e l'aroma dello yogurt.acido citrico, ecc. L'acido lattico è il componente chiave dello yogurt per produrre un sapore acido, conferendo allo yogurt un gusto acido e rinfrescante tipico,mentre aiuta a regolare il valore del pH del prodotto e inibisce la crescita di microrganismi nociviL'acido citrico può aumentare la freschezza del sapore acido, rendendolo più morbido e ricco.L'etanolo è prodotto in piccole quantità durante il processo di fermentazione dello yogurt, che contribuisce al sapore dello yogurt e può portare un odore di fermentazione; il butanediolo ha un effetto idratante,che può rendere il sapore meglio disperso nel prodotto e ha un certo effetto regolatore sul sapore. Esteri: come acetato di etilo, butirato di etilo, lattato di etilo, ecc. Questi esteri hanno un forte aroma fruttato e lattico e sono componenti importanti dell'aroma dello yogurt.Possono dare allo yogurt un aroma fresco e dolceGli aldeidi e i chetoni: acetaldeide, diacetile, ecc. sono importanti sostanze aromatizzanti negli aromi dello yogurt.L'acetaldeide ha un forte aroma caratteristico dello yogurt ed è uno degli ingredienti iconici del sapore dello yogurtIl diacetile può dare allo yogurt un aroma e un sapore cremosi, aumentando la sua morbidezza.
Altri ingredienti: possono contenere idrolizzati proteici, peptidi, ecc., che possono migliorare il sapore dell'essenza dello yogurt e renderlo più vicino al sapore e al sapore dello yogurt vero.alcuni dolcificanti come saccarosio e glucosio vengono aggiunti per regolare la dolcezza e bilanciare l'acidità, nonché spezie, addensanti, stabilizzanti, ecc. per migliorare il gusto e garantire la stabilità del prodotto.

Applicazione

Industria lattiero-casearia: nella produzione di yogurt, viene utilizzato per regolare e rafforzare il sapore dello yogurt, rendendo il sapore dello yogurt più intenso e stabile,e compensare la mancanza di sapore causata dalle differenze di materie prime o di processiL'aggiunta a bevande a base di yogurt può dare al prodotto un gusto e un aroma di yogurt puro; può anche essere utilizzata in altri prodotti lattiero-caseari come formaggio e fette di latte per aggiungergli il sapore dello yogurt.
Industria delle bevande: nelle bevande a base di batteri lattici, aiuta a creare un forte sapore di fermentazione dello yogurt; può anche essere utilizzato per preparare bevande di yogurt di succo, ecc.,combinando l'aroma fruttato del succo con il sapore dello yogurt per creare un gusto e un sapore unici.
Industria della cottura: viene utilizzata per produrre pane, torte, biscotti e altri alimenti da forno con sapore di yogurt, in modo che i prodotti abbiano un aroma da forno mentre emettono un attraente sapore di yogurt,aumentare il livello di sapore e la ricchezza gustativa dei prodotti.
Altri settori alimentari: l'aggiunta di un sapore di yogurt a dolci come gelatina, budino e gelato può dare al prodotto un sapore di yogurt unico per attirare i consumatori;può anche essere usato in condimenti per aggiungere il sapore dello yogurt alle condimenti per insalate, salse, ecc., e arricchiscono il sapore dei condimenti.

I nostri vantaggi

1Abbiamo un'ampia varietà, puoi comprare qualsiasi materiale ti serva dalla nostra azienda. Abbiamo cose che altre aziende hanno, ma abbiamo anche cose che altre aziende non hanno.Abbiamo un team di ricerca e sviluppo che sviluppa nuovi prodotti per il mercato ogni mese.Possiamo fare OEM e ODM.
2Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto qualità per il controllo della qualità. 100% ispezione durante la produzione e una seconda ispezione della qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti, e il costo di spedizione è pagato da voi.
4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).