Soddisfare le tue papille gustative con un sapore naturale di frutta aromatizzato con emulsione di arancione dolce
Attributo del prodotto
Nome del prodotto |
Aroma di emulsione di arancione dolce |
Tipo | Sapore naturale |
Marchio | Baisifu |
Apparizione | Polvere/liquido |
Durata di conservazione | 2 anni |
Specificità | 1 litro |
MOQ | 5 kg |
Origine | Shaanxi, Cina |
Purezza | 99% |
Imballaggio | Borsa di foglio, in bottiglia, tamburo, cartone, contenitore |
Immagazzinamento | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Informazioni sul prodotto
Il sapore emulsificato di arancia dolce è un sapore commestibile che utilizza la tecnologia di emulsione per formare un sistema di emulsione stabile con sostanze aromatiche di arancia dolce e altri ingredienti.Esso utilizza acqua come fase continua e sostanze di sapore arancione dolce solubili in olio come fase dispersaI due sono mescolati uniformemente attraverso l'azione di emulsionanti per formare un prodotto aromatico con una particolare stabilità e caratteristiche sensoriali.
Sostanze aromatizzanti: compresi i componenti aromatizzanti naturali estratti dalle arance dolci, quali terpeni, alcoli, aldeidi, esteri, ecc.Questi componenti conferiscono al sapore emulsionato di aromo e gusto di arancia dolce un'aroma e un sapore realistici, che è il fattore chiave per determinare la qualità del suo sapore.
Emulsionanti: quelli comunemente utilizzati sono la gomma arabica, la gelatina, la serie Tween, la serie Span, ecc., che hanno la funzione di ridurre la tensione superficiale tra la fase dell'olio e la fase dell'acqua,in modo che le sostanze aromatiche solubili in olio possano essere uniformemente disperse nell'acqua, formando una struttura di emulsione stabile e impedendo la separazione della fase oleosa e della fase acquea.
Solventi e diluenti: l'acqua è il principale solvente e la fase continua.può essere aggiunta una quantità adeguata di solventi organici come il propilenglicolo per sciogliere alcune sostanze aromatizzanti e regolare la viscosità del sapore, in modo che il sapore emulsionato abbia una buona fluidità e prestazioni.
Altri additivi: per migliorare la stabilità, il colore, il sapore, ecc., del sapore emulsionato,possono essere aggiunti antiossidanti (come la vitamina E) per evitare che le sostanze aromatizzanti si ossidino e si deteriorino, possono essere aggiunti pigmenti (come il β-carotene) per regolare il colore affinché sia più vicino al colore naturale di arancione dolce,e conservanti (come il sorbato di potassio) possono essere aggiunti per prolungare la durata di conservazione del prodotto.
Applicazione
Industria delle bevande: è un additivo aromatizzante comunemente utilizzato per bevande gassate, bevande di succo di frutta, bevande di tè, bevande sportive, ecc. Può fornire un sapore arancione dolce ricco per le bevande,rendendoli più ricchi e pieni di gusto, e allo stesso tempo migliorare l'aspetto della bevanda, rendendola presenta un colore attraente.
Industria alimentare: l'aggiunta di un sapore emulsionato di arancione dolce al gelato e ai gelati può dare al prodotto un delicato sapore di arancione dolce e un buon gusto; utilizzato in prodotti da forno come torte, pane,biscotti, ecc., può dare loro un aroma arancione dolce fresco e migliorare la qualità e il sapore del prodotto; nella fabbricazione di caramelle, in particolare caramelle molli, caramelle al latte, ecc.,l'aggiunta di sapore emulsionato di arancione dolce può aumentare il sapore fruttato delle caramelle, rendendolo più popolare tra i consumatori.
Altri campi: l'aggiunta a prodotti lattiero-caseari come yogurt e bevande a base di batteri lattici può creare un sapore di arancione dolce unico; è anche ampiamente utilizzato in alimenti a base di gel come gelatina e budino,conferire al prodotto il sapore e il colore di arancione dolce e migliorare la competitività del prodotto sul mercato.
I nostri vantaggi
1Abbiamo un'ampia varietà, puoi comprare qualsiasi materiale ti serva dalla nostra azienda. Abbiamo cose che altre aziende hanno, ma abbiamo anche cose che altre aziende non hanno.Abbiamo un team di ricerca e sviluppo che sviluppa nuovi prodotti per il mercato ogni mese.Possiamo fare OEM e ODM.
2Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto qualità per il controllo della qualità. 100% ispezione durante la produzione e una seconda ispezione della qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti, e il costo di spedizione è pagato da voi.
4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).