Aromatizzante naturale di frutta Aromatizzante di olio di arancia dolce per la produzione di alimenti e bevande

Aromatizzante naturale di frutta Aromatizzante di olio di arancia dolce per la produzione di alimenti e bevande

 
Attributo del prodotto

 

 
Informazioni sul prodotto
 

Il sapore dell'olio d'arancia dolce si riferisce generalmente al sapore ottenuto con olio d'arancia dolce come ingrediente principale o materia prima.
Fonte delle materie prime
La materia prima principale del sapore dell'olio di arancia dolce, l'olio di arancia dolce, è ottenuto principalmente dal frutto fresco o dalla buccia dell'arancia dolce della pianta Rutaceae.I metodi di estrazione più comuni sono la macinazione a freddoLa macinazione a freddo di frutta fresca integrale permette di ottenere olio d'arancia dolce pressato a freddo con un rendimento di olio compreso tra lo 0,35% e lo 0,37%;La spremitura a freddo della buccia fresca può anche produrre olio di arancione dolce spremuto a freddo con un rendimento di 00,3% - 0,5%; la distillazione a vapore del residuo dopo la spremitura a freddo o della buccia frantumata raccolta può produrre olio di arancione dolce distillato con un rendimento di olio dello 0,4% - 0,7%.
Ingredienti principali
Terpeni: come il d-limonene, il contenuto è generalmente superiore al 90%, che è il componente principale del sapore dell'olio di arancia dolce.
Aldeidi: inclusi decanali, esanali, ottanali, citrali, undecanali, aldeidi di arancione dolce, ecc., che conferiscono all'olio di arancione dolce un aroma fresco e vivace.
Gli alcolici: nerolidolo, geraniolo, linaloolo, ecc., aggiungono all'aroma una tonalità morbida e floreale.
Esteri: come acetato di ottile, acetato di decile, ecc., che arricchiscono e coordinano l'aroma complessivo.

Applicazione
 

Industria alimentare: utilizzata nella preparazione di bevande, quali bevande gassate, succhi di frutta, bevande di tè, ecc., che possono dare al prodotto un rinfrescante sapore dolce arancione;aggiunto al gelato e ai ghiacciolini, può conferire al prodotto un delicato sapore di arancione dolce; utilizzato in prodotti da forno, come torte e pane arancioni, può conferire al prodotto un attraente aroma di arancione dolce.
Industria chimica quotidiana: può essere utilizzato in profumi, prodotti per la cura della pelle, saponi e altri prodotti per aggiungere un aroma piacevole ai prodotti; può anche essere utilizzato nella fabbricazione di detersivi,prodotti per la pulizia e per l'aria, ecc., per dare ai prodotti un aroma fresco.

I nostri vantaggi

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4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).