Grado alimentare Grado naturale Taro Sapore emulsionato per bevande da forno Caramelle nell'industria alimentare e delle bevande

Aromatizzazione naturale di frutta Taro Aromatizzazione emulsionata per le esigenze dell'industria alimentare e delle bevande

 
Attributo del prodotto

 

 
Informazioni sul prodotto
 

Il sapore emulsificato di taro utilizza la tecnologia di emulsificazione per disperdere il sapore solubile in olio del sapore di taro in acqua per formare un sapore di emulsione olio-in-acqua (O / W).,gli aromi sono uniformemente e stabilmente dispersi nel sistema, in modo da esercitare meglio il loro aroma e il loro sapore.
Ingredienti di fragranze: compresi i composti con aroma caratteristico di taro, come l'aldeide di taro e l'alcol di taro,e aromatizzanti ausiliari come la vanillina e il diacetile possono essere aggiunti per migliorare e arricchire l'aroma, rendendo l'aroma complessivo più realistico e naturale.
Emulsionanti: quelli comunemente utilizzati includono il monostearato glicerilo, gli esteri degli acidi grassi di saccarosio, ecc., che possono ridurre la tensione superficiale dell'interfaccia olio-acqua,far sì che la fase di olio sia uniformemente dispersa nella fase di acqua, e formano un'emulsione stabile.
Appesantitori: come amido, pectina, carbossimetilcellulosa di sodio, ecc., possono aumentare la viscosità della fase idrica, prevenire la stratificazione dell'emulsione e migliorare la stabilità del sapore.
Solventi e diluenti: l'acqua è generalmente utilizzata come solvente principale,e talvolta viene aggiunta una quantità adeguata di propilenglicolo per sciogliere le spezie e altri ingredienti e regolare la concentrazione dei sapori.
Altri additivi: possono includere antiossidanti come la vitamina E per evitare che le spezie si ossidino e si deteriorino; conservanti come il sorbato di potassio per prolungare la durata di conservazione del prodotto, ecc.

Applicazione
 

Industria delle bevande: Aggiungere le bevande gassate, le bevande di succo, le bevande di tè, le bevande di latte, ecc. per dare alle bevande un sapore di taro fresco e naturale, aumentando il gusto e l'attrattiva del prodotto.
Prodotti lattiero-caseari: come yogurt, gelato, frullati, ecc., l'aggiunta di sapore emulsificato di taro può migliorare il sapore dei prodotti lattiero-caseari e portare un aroma unico di latte di taro.
Cibo cotto: Utilizzato in cibi cotti come pane, torte e biscotti, in modo che i prodotti emettano un profumo ricco di taro durante il processo di cottura e aumentano l'appetito.
Caramelle e marmellata: aggiungere caramelle dure, caramelle molli, marmellata e altri prodotti per dare al prodotto sapore e aroma taro, arricchendo il gusto del prodotto.
Altri alimenti: può anche essere usato in budini, ripieni, cibi di convenienza, ecc. per aggiungere sapore di taro a questi prodotti.

I nostri vantaggi

1Abbiamo un'ampia varietà, puoi comprare qualsiasi materiale ti serva dalla nostra azienda. Abbiamo cose che altre aziende hanno, ma abbiamo anche cose che altre aziende non hanno.Abbiamo un team di ricerca e sviluppo che sviluppa nuovi prodotti per il mercato ogni mese.Possiamo fare OEM e ODM.
2Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto qualità per il controllo della qualità. 100% ispezione durante la produzione e una seconda ispezione della qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti, e il costo di spedizione è pagato da voi.
4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).