Aromo di olio di cocco tritato Aromo di frutta naturale Aromo per prodotti da forno e dolci
Attributo del prodotto
Nome del prodotto |
Sapore di olio di cocco tritato |
Tipo | Sapore naturale |
Marchio | Baisifu |
Apparizione | Polvere/liquido |
Durata di conservazione | 2 anni |
Specificità | 1 litro |
MOQ | 5 kg |
Origine | Shaanxi, Cina |
Purezza | 99% |
Imballaggio | Borsa di foglio, in bottiglia, tamburo, cartone, contenitore |
Immagazzinamento | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Informazioni sul prodotto
Il sapore dell'olio di cocco è un sapore commestibile usato per simulare il sapore e l'aroma unici dell'olio di cocco dopo il trattamento dell'olio.
Ingredienti
Ingredienti aromatici
Principali sostanze aromatiche: contengono principalmente propil nonanolactone, che può fornire un aroma tipico del nocciolo di cocco, consentendo agli utenti di percepire il ricco sapore di cocco.Esistono anche alcuni esteri di acidi grassi più elevati, come il coccoato di etilo e il palmitato di etilo, che aiutano a simulare l'aroma e il gusto della parte dell'olio di cocco, rendendo l'aroma complessivo più dolce e oleoso.
Sostanze aromatiche ausiliarie: l'aggiunta di vanillina, etilvanillina, ecc. può conferirgli un aroma dolce simile alla vaniglia, arricchire il livello complessivo di aroma e renderlo più vicino al sapore del vero olio di cocco.Inoltre, può contenere anche una piccola quantità di acidi grassi come l'acido caproico e l'acido caprilico, che aggiungono un certo odore di fermentazione e una sensazione naturale al sapore.
Solventi e vettori
Solventi: l'etanolo, il propilenglicolo, ecc. sono comunemente utilizzati come solventi.che aiuta il sapore a emettere rapidamente aroma nel prodotto.
Trasportatore: per l'aroma dell'olio di cocco in polvere, sono spesso utilizzati come trasportatori amido modificato, maltodextrina, ecc. Questi trasportatori possono assorbire i componenti aromatici, facilitare la conservazione, il trasporto e l'uso,e aiuta il sapore a essere uniformemente distribuito nel cibo.
Applicazione
Industria alimentare
Cibo cotto: aggiungendolo a pane, torte, biscotti e altri prodotti, i prodotti possono avere un forte aroma di olio di cocco, migliorare il sapore e la qualità dei prodotti, come il pane di cocco,torta di cocco, ecc., in modo che i consumatori possano sentire il ricco sapore di cocco e il profumato sapore dell'olio.
Caramelle e cioccolato: utilizzati nella produzione di caramelle e cioccolatini con sapore di cocco, conferendo ai prodotti un sapore unico di olio di cocco, aumentando il livello di sapore e la ricchezza aromatica dei prodotti,come le caramelle al cioccolato di cocco, caramelle morbide di cocco, ecc.
Riempimento: l'aggiunta di olio di cocco ai dolci di luna, palle di riso glutinoso, snack, ecc. può rendere i dolci dal forte sapore di olio di cocco e migliorare l'attrattiva dei prodotti.come le torte lunari piene di cocco, palle di riso glutino con sapore di cocco, ecc.
Bevande: può essere utilizzato per preparare bevande con sapore di cocco, tè al latte, ecc., aggiungendo un forte aroma di olio di cocco alle bevande e migliorando il gusto e il sapore delle bevande,come il tè al latte con sapore di olio di cocco, soda con sapore di cocco, ecc.
Industria chimica quotidiana: viene utilizzato anche in alcuni cosmetici e prodotti per la cura personale, come shampoo, gel doccia, crema idratante, ecc.Aggiungere essenza di olio di cocco può portare il dolce aroma dell'olio di cocco, aggiungere una fragranza unica al prodotto e migliorare l'esperienza dell'utente.
I nostri vantaggi
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2Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto qualità per il controllo della qualità. 100% ispezione durante la produzione e una seconda ispezione della qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti, e il costo di spedizione è pagato da voi.
4Tutti i nostri sapori sono sapori ad alta concentrazione, e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; è anche possibile aggiungere secondo il proprio gusto o quello del cliente.ma più solubile in olio, in particolare PG (propilenglicolo) o VG (glicerina vegetale).