Aromo al caramello al 99% per alimenti e cottura 1L Durata di conservazione 2 anni

Vendita diretta in fabbrica 99% Sapore di caramello per alimenti e cucina

Introduzione del prodotto

Il sapore di caramello è un agente aromatizzante utilizzato negli alimenti e nelle bevande per migliorare il livello di sapore dei prodotti simulando la dolcezza unica e l'aroma tostato del caramello.Di solito è formulato con ingredienti naturali o sintetici ed è ampiamente utilizzato nella cottura, industria dolciaria, bevande e altre industrie. The production process of caramel flavor includes the Maillard reaction (thermal reaction of sugar with amino acids) or direct mixing of chemical flavors to precisely control the flavor intensity and stability.

Applicazione:

Industria delle bevande:
Bevande gassate (cola, birra di radice): conferiscono l'iconico colore e sapore caramello.
Caffè e tè: aggiungere aroma di cottura e dolcezza.
Prodotti da forno:
Torte, biscotti: sostituire parte dello zucchero per migliorare il sapore caramello.
Riempimento e glassa: aumentano la concentrazione del sapore.
Dolci e cioccolato:
Caramelle dure, caramelle: simulare l'aromo di stretching e caramello del caramello.
Rivestimento al cioccolato: bilancia l'amarezza e migliora la dolcezza.
Prodotti lattiero-caseari:
gelato, yogurt: forniscono un sapore di caramello liscio.
Altri campi:
Alimenti per animali domestici: attraenti.

I nostri vantaggi

1. profumo duraturo e assaporamento esteso
2- Miglioramento del dopogusto e neutralizzazione degli odori indesiderati
3. Sapori puri e ricchi con un elevato grado di simulazione
4Alta purezza, eccellente solubilità e resistenza all'assorbimento dell'umidità
5Compatibilità con diversi sapori
6- resistenza alle alte temperature e maggiore stabilità