Purezza: 99%
Luogo di origine: Shaanxi, Cina
Marchio: BAISFU
Tipo: Estratto vegetale
Forma: liquido/polvere
Nome del prodotto:Ginger Sugar Flavor
Immagazzinamento: sigillo scuro, deve essere conservato in un magazzino fresco, asciutto e ventilato
Purezza: 99%
Durata di conservazione: 2 anni
Originale: Shaanxi, Cina
MOQ: 5 kg
Unità di vendita: singola voce
Dimensioni del pacchetto singolo: 55,6X32,75X27,05 cm
Peso lordo singolo: 2.000 kg
- Sì.- Sì.
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Ginger aromatizzato arrostito con sapore di zucchero per bevande snack
Definizione e composizione
1. Posizionamento del sapore
Sensi mirati: bilancia la stimolazione piccante dello zenzero con la dolcezza arrotondata dello zucchero, presentando un'esperienza di sapore in tre fasi di "caldo - dolce e piccante - di nuovo dolce".
Punto di differenza: a differenza del gusto del normale zenzero, è necessario simulare l'aroma bollente dello zucchero di zenzero tradizionale attraverso una reazione di caramellazione (come l'aggiunta di maltol).
2Ingredienti chiave del sapore
Base piccante: gingerolo (estratto naturale di zenzero), gingerone (sostituto sintetico).
Sinergia dolci: caramello dolce: etil maltol, furanone. miele: feniletanolo (fonte naturale). calore migliorato: cinamaldideide (traccia), eugenolo (aftertaste esteso).
Ginger aromatizzato arrostito con sapore di zucchero per bevande snack
1Caramelle e snack
Caramelle di zenzero/caramelle dure: aggiungere 0,2%-0,5% (sapore liquido), deve resistere a una temperatura di ebollizione di 120°C, si raccomanda di utilizzare acido citrico (0,1%) per migliorare il sapore.
Riempimento di cioccolato: miscelato con cioccolato fondente (essenza aggiunta 0,1%-0,2%), utilizzando l'amarezza del cacao per neutralizzare lo zenzero e il piccante, posizionando il mercato di fascia alta.
2. sistema di bevande
Bevande calde: tè/caffè a base di zucchero di zenzero e latte, con sapore idrosolubile aggiunto da 0,05% a 0,1%, integrato con sciroppo di zucchero integrale per accrescere l'autenticità.
Bevande funzionali: in combinazione con vitamina C (ratio 1:3), sottolineando il concetto di "riscaldamento + immunità" (come le bevande calde in inverno).
3Alimenti cotti e preparati
Pane di zenzero / torta: sapore solubile in olio aggiunto 0,3%-0,5%, con cannella, noce moscata per migliorare l'atmosfera festiva.
Salse: utilizzate nella salsa da barbecue, salsa teriyaki (aggiungiamo lo 0,1%) per dare caratteristiche di sapore asiatico.
Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd.è un'impresa specializzata nella ricerca e sviluppo, produzione e vendita di sapori e fragranze.Distretto di Yanta, città di Xi'an, provincia di Shaanxi. Ha un'eccellente posizione geografica e un trasporto conveniente. conveniente. La società è stata fondata nel dicembre 2019,con capitale sociale di 3 milioni di yuan.
I prodotti principali della società comprendono agenti di raffreddamento, aromi sintetici e aromi naturali.e hanno un'ampia gamma di applicazioni a valle.
L'azienda attribuisce sempre grande importanza alla qualità del prodotto e alla reputazione del marchio, attua rigorosamente il controllo della qualità del prodotto e della gestione ambientale,e ha superato varie certificazioni come GPM, ISO9001, ISO14001, kosher e analisi europea HALAL.
I prodotti della società sono utilizzati da oltre 30 aziende e regioni straniere.la società ha accumulato un gruppo di gruppi di clienti di alta qualità, stabilità dei canali e delle risorse dei clienti, e ha stabilito relazioni con oltre 100 aziende nazionali ed estere.
Ginger aromatizzato arrostito con sapore di zucchero per bevande snack
Confezione:1 kg per sacchetto con doppio sacchetto di plastica all'interno e sacchetto di foglio di alluminio all'esterno, o 25 kg per tamburo di fibre con doppio sacchetto di plastica all'interno, o secondo le richieste dei clienti.
Immagazzinamento:Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce intensa e calore.
Consegna:1-2 giorni lavorativi dopo il pagamento/FedEx, DHL, TNT, EMS, ecc.
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R: Fornisci la quantità esatta o approssimativa, i dettagli di imballaggio, il porto di destinazione o i requisiti speciali, quindi potremmo darti il prezzo di conseguenza.
Q2: Quali sono i vostri termini di pagamento?
R: Trasferimento TT, CAD, L/C, tutti disponibili.
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R: Possiamo fornire campioni gratuiti per il tuo test.
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R: Sì, ma è disponibile un MOQ basso per il controllo dei campioni.
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R: Prima di tutto, il nostro controllo di qualità ridurrà il problema di qualità a quasi zero. Quando la produzione sarà finita, prenderanno campioni da ogni lotto di carico, e li manderanno al nostro laboratorio per l'ispezione.Dopo aver superato l'ispezione, allora organizzeremo la consegna.
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R: Se c'è un problema tecnico o di qualità dopo aver ricevuto la merce, puoi contattarci in qualsiasi momento. Se il problema è causato da noi, ti invieremo merci gratuite per la sostituzione o rimborseremo la tua perdita.