2 anni di conservazione Aroma di ketchup ad alta purezza per additivi alimentari liquido o in polvere

Aroma di ketchup ad alta purezza per additivi alimentari

 
Attributo del prodotto

 

 
Informazioni sul prodotto
 

L'aroma di ketchup è un additivo alimentare aromatico incentrato sull'imitazione del complesso sapore dolce-acido-salato-umami del ketchup tradizionale. È tipicamente prodotto da concentrato di pomodoro, aceto fermentato, estratti di spezie (come cipolla e aglio) e sostanze aromatizzanti (glutammato monosodico, 5'-ribonucleotide disodico), attraverso processi come idrolisi enzimatica, bollitura, essiccazione a spruzzo o miscelazione. Il suo profilo aromatico combina l'aroma dolce-acido dei pomodori maturi, la stimolazione pungente dell'aceto fermentato, la speziatura erbacea delle spezie e l'equilibrio salato-umami del sale, consentendo al contempo di regolare l'enfasi del sapore in base alle esigenze (ad esempio, tipi dolci, acidi o piccanti). Disponibile in polvere, liquido o pasta, presenta resistenza alle alte temperature (adatto per processi di cottura e sterilizzazione), facile dispersibilità e sapore duraturo, essendo ampiamente utilizzato nella produzione alimentare industriale che richiede una rapida infusione di aroma di ketchup.

Applicazione

Condimenti e condimenti composti:

Alimenti surgelati e pratici:

Prodotti a base di carne e snack:

Cottura e pasticceria:

Alimenti vegetariani e a base vegetale:

Applicazioni in scenari speciali:

I nostri vantaggi

1. Abbiamo una vasta gamma, puoi acquistare qualsiasi materiale di cui hai bisogno dalla nostra azienda. Abbiamo cose che altre aziende hanno, ma abbiamo anche cose che altre aziende potrebbero non avere. Abbiamo un team di ricerca e sviluppo che sviluppa nuovi prodotti caldi per il mercato ogni mese. Possiamo fare OEM e ODM.
2. Abbiamo un team di ricerca e sviluppo professionale e un reparto di qualità per il controllo della qualità. Ispezione al 100% durante la produzione e una seconda ispezione di qualità prima della spedizione.
3. Possiamo fornire campioni gratuiti e le spese di spedizione sono a tuo carico.
4. Tutti i nostri aromi sono aromi ad alta concentrazione e il rapporto di aggiunta comune è del 5%-8%; puoi anche aggiungere in base al tuo gusto o a quello del cliente. Tutti gli aromi sono leggermente solubili in acqua, ma più solubili in olio, in particolare PG (glicole propilenico) o VG (glicerina vegetale).