Aroma concentrato di melone Cantalupo di alta qualità, profilo ricco e dolce naturale per gelati di lusso

Descrizione del prodotto

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Il nostroSapore di melone a base di mela di miele di qualità superioreE' un aromo alimentare accuratamente elaborato e ad alta concentrazione, progettato appositamente per gelati di lusso e dolci surgelati di prima qualità.e delicatamente dolce essenza di melone della rugiada di miele maturo al sole un profilo di sapore amato per il suo rinfrescante carattere di carne verde e sottili sfumature floreali di miele.

A differenza dei sapori di melone standard, questa offerta premium offre unprofilo del melone ricco di rugiada naturaleIl prodotto è stato ottimizzato per resistere agli ambienti a bassa temperatura della produzione di gelato (congelamento, indurimento,e conservazione) mantenendo la sua piena freschezza aromatica dal primo cucchiaio all'ultimo boccone.

Formulato utilizzando materie prime di prim'ordine e fabbricato secondo rigorosi standard GMP e di sicurezza alimentare (conformemente alla norma GB 30616-2020 e alle normative internazionali in materia di qualità alimentare),Questo sapore è la scelta ideale per i marchi che cercano di creare ungelato di melone con rugiada di miele di fascia altache si distingue nel competitivo mercato del gelato e dei dolci surgelati premium.

Caratteristiche chiave

• Concentrazione superioreLa formula ad alta intensità riduce i livelli di utilizzo fornendo un sapore di melone di rugiada di miele audace e duraturo.
• Autentico profilo naturale⁠ Ricchezza vera e propria di frutta, con una miscela equilibrata di note dolci e di melone e una finitura pulita e rinfrescante, senza note fuori luogo o durezza artificiale.
• Gelato di lusso ottimizzato- Especificamente progettato per matrici congelate ad alto contenuto di grassi e zuccheri.
• Eccellente stabilità a bassa temperaturaMantenere l'integrità del sapore attraverso la pastorizzazione, l'omogeneizzazione, l'invecchiamento, il congelamento e la conservazione surgelata.
• L'integrazione del linguaggio oraleNon dà amarezza, astringenza o consistenza indesiderata, si mescola perfettamente per migliorare l'esperienza cremosa e indulgente.
• Versatile oltre il gelatoAnche se è ottimizzato per il gelato di lusso, funziona anche bene in gelato, yogurt surgelato, sorbetto, frullati e soft-serve.

Informazioni sul prodotto 

Applicazioni del prodotto

1. Gelati di lusso e dolci surgelati- Specificamente formulato per gelati, gelato, yogurt surgelati, soft serve e sorbetto, con un'eccellente stabilità a basse temperature e un autentico sapore di melone.
2. Panetteria e pasticceriaIdeale per riempimento di torte, creme, dolci, biscotti e pane.
3. Bevande- Adatto per bevande analcoliche gassate, succhi di frutta, acqua aromatizzata, bevande sportive, tè RTD e frullati. Completamente solubile in acqua per una facile incorporazione.
4. Prodotti dolciPerfetto per caramelle dure, caramelle, gelatine, marshmallows e gomma da masticare, offrendo un profilo di melone dolce e aromatico.
5. Prodotti caseari️ Funziona bene in latte aromatizzato, bevande a base di yogurt, budino, mousse e crema, integrando sia formulazioni lattiero-casearie che a base vegetale.
6. Salse, sciroppi e toppingPerfetto per salse da dessert, sciroppi di pancake, coulis di frutta e condimenti di gelato.

Perché scegliere il nostro sapore di melone

• Alta purezza e alta concentrazioneLa nostra formulazione premium fornisce un sapore intenso di melone di rugiada di miele vero per i frutti con un uso minimo (0,1% ∼0,3%), riducendo significativamente il costo complessivo del sapore.
• Doppia solubilità (acqua e olio)Funziona perfettamente sia nei sistemi acquosi che a base di grassi, offrendo la massima flessibilità di formulazione in applicazioni lattiero-casearie, non lattiero-casearie, bevande, panetteria e dolci.
• Stabilità di congelamento eccezionale- Specialmente progettato per conservare il pieno aroma e gusto dopo 12 mesi di conservazione congelata.
• Profil di gusto pulito e naturaleNon ha note metalliche, amare o artificiali, offre un carattere liscio e autentico di melone con sottili sfumature floreali che i consumatori amano.
• Imballaggi di qualità superiore¢ confezionato in barili fluorurati di alta qualità (1 ¢ 25 kg) che impediscono la corrosione, la contaminazione e la perdita di aroma, garantendo l'integrità del prodotto durante il trasporto e lo stoccaggio.
• Supporto completo per la certificazione- Disponibile su richiesta con dichiarazioni Halal, Kosher, Non-GMO e senza allergeni. Prodotto secondo GMP e ISO 9001, conforme agli standard di sicurezza alimentare GB 30616-2020.

Imballaggio e consegna

• Imballaggio:Fassetti fluorati per garantire la stabilità e la sicurezza del prodotto. Le dimensioni di confezione disponibili includono 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg e oltre 100 kg (personalizzabili). Tutti i fassetti sono di qualità alimentare con sigilli a prova di manomissione.
• Metodi di consegna:Supporto per corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini sfusi.
• Tempo di trattamento:Gli ordini di campioni (≤ 1 kg) sono elaborati entro 1 ̊3 giorni lavorativi.
• Campioni:Sono disponibili campioni gratuiti.
• Documenti di trasporto:Sono forniti documenti di spedizione completi, inclusi COA, MSDS e fattura commerciale.

Profilo aziendale

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. è uno dei principali fornitori di soluzioni per sapori e fragranze alimentari.Provincia di ShaanxiCi impegniamo a fornire ai nostri clienti prodotti e servizi di alta qualità che soddisfino le loro esigenze specifiche.per soddisfare le esigenze dei nostri clientiI nostri prodotti sono utilizzati in una vasta gamma di applicazioni alimentari, tra cui cottura, bevande, dolci e gelati.

Domande frequenti

1Per che cosa si usa Honey Dew Melon Flavor?
È ampiamente usato in gelati di lusso, gelato, yogurt surgelato, bevande, ripieni di forno, dolci e dolci per fornire un profondo aroma naturale di melone con un dolce,profilo rinfrescante.

2Quali moduli sono disponibili?
È disponibile sia in forma liquida che in polvere, con doppia solubilità (idrosolubile e solubile in olio) per adattarsi a diversi processi di produzione, compresi i sistemi lattiero-caseari, non lattiero-caseari e ad alto contenuto di grassi.

3Il prodotto è stabile al calore?
Sì, essa mantiene un'eccellente stabilità in condizioni di lavorazione ad alta temperatura, compresa la cottura, la pastorizzazione e la sterilizzazione.È inoltre appositamente progettato per la conservazione congelata a lungo termine senza sbiadire il sapore.

4Come devo conservare il sapore di melone?
Conservare nei barili fluorurati originali ben sigillati a 10 ̊25 ̊C (50 ̊77 ̊F) in un luogo fresco, asciutto e scuro con umidità relativa ≤ 60%, lontano dal calore e dalla luce solare diretta.utilizzo entro 6 mesi.

5- Fornisci dei campioni?
Sì, i campioni gratuiti sono disponibili per gli acquirenti qualificati per testare le loro formulazioni.