Olio per alimenti Olio di fragola solubile Sapore per cottura
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Attributo del prodotto
| Nome del prodotto | Sapore di olio di fragole |
| Apparizione | Liquido |
| Tipo | Sapore naturale |
| Marchio | Baisfu |
| Durata di conservazione |
2 anni |
| Purezza | 99% |
| Origine | Shaanxi, Cina |
| MOQ | 5 kg |
| Imballaggio | Borsa, bottiglia, tamburo, cartone, contenitore |
| Immagazzinamento | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Informazioni sul prodotto
Strawberry Oil Flavor è un aromatizzante di qualità alimentare, meticolosamente formulato per catturare l'essenza saporita, dolce e leggermente pungente delle fragole completamente mature.Costruito su un sistema portatore compatibile con i lipidi, questo sapore è progettato per integrarsi perfettamente nelle ricette a base di grassi e sopportare processi di produzione ad alta temperatura in cui i sapori a base d'acqua evaporano o si degradano.Fornisce una robusta, caratterizzato da una vera fragola con una dolcezza arrotondata e marmellata che rimane pronunciata anche dopo un prolungato riscaldamento, rendendolo la scelta perfetta per prodotti da forno, dolci, cioccolato,e rivestimenti per snack salati.
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Applicazione
Prodotti dolci (caramelle dure, caramelle molli, gomma da masticare, lecca-lecca):Quando le masse di zucchero vengono cotte a temperature elevate, producono una potente, dolce-caramellata scossa di fragole che si fonde immediatamente con le caramelle calde senza causare schizzi o rapido evaporazione.Si blocca il sapore quando il prodotto si raffredda, offrendo un sapore fruttato pulito e duraturo.
Cuccolato e rivestimenti composti:Può essere aggiunto direttamente a burro di cacao fuso o rivestimenti di cioccolato a base di grassi per creare barrette di cioccolato al sapore di fragole, centri di tartufo e snack rivestiti.Si incorpora senza problemi senza impadronirsi del cioccolato o ne alterare la consistenza, dando al prodotto finale un profilo ricco di fragole che si combina perfettamente con il cacao.
Emulsioni e margarine da forno:Può essere utilizzato per aromatizzare margarine industriali, abbrevianti ed emulsioni da forno, fornendo una nota di fondo di fragola coerente su cui le panetterie possono contare per pasta stratificata, dolci a sfogo,e dolci danesi.
Vantaggi del prodotto
Stabilità termica superiore:Specialmente progettato per resistere alle temperature estreme di cottura, frittura ed estrusione senza perdita significativa di sapore.e spuntini, a differenza dei sapori a base d'acqua che si cuocono.
Ideale per sistemi a base di grassi:Dato che si dissolve perfettamente in oli e grassi, si disperde uniformemente tra pasta, massa di cioccolato, rivestimenti composti e snack spruzzati con olio,assicurando che ogni boccone abbia un sapore di frutta costante.
Profil autentico e robusto:Fornisce un sapore corporeo, vero e proprio per la frutta che maschera efficacemente le note di farina, proteine e fermenti, migliorando la qualità sensoriale complessiva dei vostri prodotti.
Resiste all'ossidazione e alla rancidizzazione:Il sistema di trasporto stabile protegge i composti aromatici durante lo stoccaggio e la frittura, prolungando la durata di conservazione del prodotto finale e prevenendo lo sviluppo di sgradevoli sapori antiquati o ossidati.
Molto concentrato ed economico:L'elevata potenza significa che una quantità molto piccola aromatizza un grande volume di prodotto, mantenendo i costi per unità di aromatizzazione estremamente bassi fornendo un sapore consistente e potente.
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Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Barricate di plastica HDPE di qualità alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite impermeabili.
Imballaggio intermedio:Avvolgimento a bolle e materiale di ammortizzazione assorbente per evitare urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:Cartoni ondulati a 5 strati per tamburi da 1 kg/5 kg/10 kg; tamburi in fibra certificati ONU o tamburi in plastica per tamburi da 25 kg/50 kg.
Spedizione:Supporto per corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini sfusi.
Immagazzinamento:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato lontano dal fuoco e dalle fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi nella confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Profilo aziendale
Valutazione complessiva
Valutazione Istantanea
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