Sapori da forno Sapore in polvere di tuorlo d'uovo di qualità alimentare Adatto a vari prodotti da forno che forniscono un gusto autentico di tuorlo d'uovo

Polvere di tuorlo d'uovo di qualità alimentare

Attributo del prodotto

Informazioni sul prodotto

Egg Yellow Powder Flavor è una polvere aromatizzante spray-dried di qualità alimentare che cattura in modo autentico il sapore ricco, cremoso e leggermente salato dei tuorli di uova freschi.Attraverso una tecnologia avanzata di micro-incapsulamento, i composti aromatici delicati, grassi e simili alla crema di uovo vero sono bloccati in una matrice di polvere stabile e a flusso libero.Questo sapore offre l'esperienza di un tuorlo dorato pieno di corpo ̇ un sapore liscio, ricchezza di burro, una nota dolcemente solforosa tipica dei tuorli cotti, e una finitura calda e leggermente dolce senza la necessità di uova liquide o uova in polvere.Si mescola senza sforzo con altri ingredienti secchi, il che lo rende la scelta ideale per le premiscele di torte, le polveri di crema istantanea, le miscele di condimenti salati, le miscele di pasta secca e i rivestimenti per dolci.Il sapore in polvere di tuorlo d' uovo garantisce una consistenza, il gusto indulgente dell'uovo in ogni lotto, eliminando il costo, la conservazione e i rischi di deterioramento associati ai tuorli di uovo freschi o congelati.

Applicazione

• Pre-miscele di torte, biscotti e panifici:Può essere aggiunto direttamente a torte a spugna, torte a chiffon, biscotti e pre-miscele secche di pancake, assicurando una ricca,profumo di tuorlo d'uovo dorato che si idrata perfettamente quando vengono aggiunti ingredienti bagnati e sopravvive a tutto il processo di cottura.

• Crostato istantaneo, budino e polveri di dessert:Può essere mescolato in polveri di crema istantanea, miscele di crème brûlée e polveri di mousse, offrendo un sapore di crema di uova liscia che si imposta sull'idratazione,che imitano il sapore dei dolci a base di tuorlo d'uovo fresco.

• Miscele di condimenti saporiti e basi di zuppe:Può servire come ricca spina dorsale dell'uovo umami nelle miscele di zuppa di gocce d'uovo, i saporiosi condimenti di congee e polveri composte di brodo di pollo o di verdura, aggiungendo profondità e una ricchezza di uova confortevoli e cucinate in casa.

• Miscele secche di patate e di pane:Può essere incorporato in miscele di impasto di tempura, pane di pollo fritto, e rivestimenti di crochette, infondendo la crosta croccante con una sottile,gusto di tuorlo d'uovo dorato che migliora il profilo saporito generale.

• Confezioni per cucina:Può essere utilizzato nella fase in polvere di rivestimenti di tartufo, miscele di fondant e centri di cioccolato riempiti, aggiungendo una nota unica e ricca di tuorlo che si combina splendidamente con basi dolci e cremose per dolci.

Vantaggi del prodotto

1. Autentico e ricco sapore di tuorlo d'uovo:Equilibra sapientemente la cremosa e salata ricchezza del burro e il carattere sottile del tuorlo di uova fresche, fornendo una pulita,profilo di sapore naturale che migliora l'indulgenza senza note off.

2. Concepito per sistemi a miscela secca:La polvere anti-agglomerante, a flusso libero, si disperde rapidamente ed uniformemente nella farina, nello zucchero e nelle miscele di condimenti, garantendo una consistenza del sapore del tuorlo d'uovo dal primo cucchiaio all'ultimo.

3. Ottima stabilità termica:La polvere microincapsulata sopravvive alla cottura, alla frittura e all'estrusione senza perdere la sua caratteristica ricchezza di uovo, garantendo che torte, biscotti e snack rivestiti mantengano un aroma fresco e dorato di tuorlo.

4. Redditivo e privo di rifiuti:Sostituisce il costo elevato, la logistica della catena del freddo e la breve durata di conservazione dei tuorli di uovo liquidi o della polvere di tuorlo, eliminando completamente il rischio di deterioramento microbico associato alle uova crude.

5. Versatile tra dolci e saporiti:Ugualmente efficace nelle premisceli dolci di panificazione, nelle polveri di dessert cremose e nelle miscele di condimenti salati, che servono come soluzione unica per il sapore del tuorlo d'uovo per i produttori di più prodotti.

Imballaggio e consegna

Imballaggio interno:Barricate di plastica HDPE di qualità alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite impermeabili.
Imballaggio intermedio:Avvolgimento a bolle e materiale di ammortizzazione assorbente per evitare urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:Cartoni ondulati a 5 strati per tamburi da 1 kg/5 kg/10 kg; tamburi in fibra certificati ONU o tamburi in plastica per tamburi da 25 kg/50 kg.
Spedizione:Supporto per corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini sfusi.
Immagazzinamento:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato lontano dal fuoco e dalle fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi nella confezione originale sigillata.

Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Profilo aziendale

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. è un'impresa specializzata nella ricerca e sviluppo, produzione e vendita di sapori e fragranze.Baodeyun Valley, n. 52, Jinye 1st Road, distretto di Yanta, città di Xi'an, provincia di Shaanxi.La società è stata fondata nel dicembre 2019, con un capitale sociale di 3 milioni di yuan.

I prodotti principali della società comprendono agenti di raffreddamento, aromi sintetici e aromi naturali.e hanno un'ampia gamma di applicazioni a valleL'azienda attribuisce sempre grande importanza alla qualità del prodotto e alla reputazione del marchio, attua rigorosamente il controllo della qualità del prodotto e della gestione ambientale,e ha superato varie certificazioni come GPM, ISO9001, ISO14001, kosher e analisi europea HALAL.

I prodotti della società sono utilizzati da oltre 30 aziende e regioni straniere.la società ha accumulato un gruppo di gruppi di clienti di alta qualità, stabilità dei canali e delle risorse dei clienti, e ha stabilito relazioni con oltre 100 aziende nazionali ed estere.

Domande frequenti

Q1: Potete fornire campioni gratuiti per il test?

A1: Sì, possiamo fornirti campioni gratuiti per il test e devi solo pagare i costi di spedizione.

Q2: Quali condizioni di pagamento accettate?
A2: PayPal, West Union, T/T sono tutti disponibili.

D3: Che mi dici del MOQ?

R3: Il MOQ dei sapori è di 5 kg.

Q4: Qual è il tempo di consegna?
A4: La merce verrà spedita circa 3 giorni dopo aver ricevuto il pagamento, il tempo di consegna è di circa 6-8 giorni.

Q5: Che dire del metodo di spedizione?
A5: porta a porta con FedEx, TNT, UPS, DHL, Dedicated Line, ecc.
D6: A quale paese si può spedire?
A6: possiamo spedire in quasi tutti i paesi del mondo, e abbiamo un metodo di spedizione stabile. Se hai un agente di spedizione in Cina, possiamo anche inviare liberamente le merci al tuo agente di spedizione.