Sapore di tuorlo d'uovo per la cottura al forno
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Attributo del prodotto
| Nome del prodotto | Sapore di tuorlo d'uovo |
| Aspetto | Liquido |
| Tipo | Sapore naturale |
| Marchio | BAISFU |
| Durata di conservazione |
2 anni |
| Purezza | 99% |
| Origine | Shaanxi, Cina |
| MOQ | 5kg |
| Imballaggio | Sacchetto di alluminio, bottiglia, tamburo, cartone, contenitore |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore |
Informazioni sul prodotto
L'aroma di tuorlo d'uovo è un agente aromatizzante liquido di prima qualità, per uso alimentare, che cattura autenticamente il gusto ricco, cremoso e leggermente saporito dei tuorli d'uovo freschi. Offre l'esperienza corposa del tuorlo dorato - una ricchezza morbida e burrosa, una delicata nota sulfurea di tuorlo cotto e un finale caldo e sottilmente dolce - in una forma liquida comoda e pronta all'uso. Disponibile sia nella versione solubile in acqua che in quella solubile in olio, questo aroma si integra perfettamente in una vasta gamma di applicazioni, dalle pastelle per torte e salse per crema pasticcera alle bevande, ai gelati e alle marinate salate. Altamente concentrato e stabile al calore, Egg Yolk Flavor fornisce un gusto di uovo coerente e gradevole che elimina i costi, la logistica della catena del freddo e i rischi di deterioramento derivanti dall'utilizzo di tuorli d'uovo freschi o congelati, offrendo allo stesso tempo una maggiore flessibilità rispetto alle alternative in polvere.
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Applicazione
Paste per torte, pan di spagna e panini svizzeri:Il liquido idrosolubile può essere aggiunto direttamente alle pastelle a base di uova intere o ricche di tuorlo, garantendo un potente aroma di uovo dorato che sopravvive alla cottura e conferisce alla mollica un gusto ricco e fatto in casa.
Creme, Creme Pasticcere e Salse Dolci:Può essere mescolato direttamente nella crema pasticciera, nelle basi della crème brûlée e negli sciroppi per dessert, fornendo una ricchezza liscia e ricca di uova che sa di essere stata fatta con tuorli d'uovo extra freschi.
Gelato, gelato e creme surgelate:Il liquido idrosolubile si integra completamente nella base lattiero-casearia, conferendo ai dessert surgelati un ricco sapore di uovo simile a una crema pasticcera che rimane stabile e vibrante durante il congelamento e la zangolatura.
Salse salate, zuppe e marinate:La versione solubile in olio può essere incorporata nella salsa olandese, nelle salse alla carbonara, nelle zuppe a base di uova e nelle marinate di carne, aggiungendo una lussuosa profondità di tuorlo che esalta la sensazione in bocca e l'umami.
Maionese, condimenti e salse:Può essere facilmente miscelato con salse emulsionate fredde come maionese e creme per insalata, esaltando il ricco sapore dell'uovo che definisce condimenti di alta qualità senza il rischio di separazione delle uova crude.
Creme e Burro da Forno:Può essere aggiunto a glasse al burro e farciture in crema per torte a strati e biscotti sandwich, arricchendo la fase grassa con un carattere profondo e autentico del tuorlo d'uovo.
Vantaggi del prodotto
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Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
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Profilo Aziendale
Valutazione complessiva
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