Pomodori naturali per la cottura
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Attributo del prodotto
| Nome del prodotto | Sapore di pomodoro |
| Apparizione | Liquido |
| Grado | Grado alimentare |
| Marchio | Baisfu |
| Durata di conservazione |
2 anni |
| Origine | Shaanxi, Cina |
| MOQ | 5 kg |
| Imballaggio | Bottiglia, tamburo, cartone, contenitore |
| Immagazzinamento | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Certificazioni | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Informazioni sul prodotto
Tomato Flavor è un aromatizzante liquido di qualità alimentare che cattura in modo autentico il sapore luminoso, succoso e maturo al sole dei pomodori freschi.
Riproduce l'intero profilo sensoriale di un pomodoro perfettamente maturo, con l'acidità fruttata e croccante, bilanciata da una delicata freschezza di vino verde, un carattere dolce e carnoso, e un aspetto pulito,una finitura rinfrescante che risveglia il palato..
A differenza dei sapori di olio di pomodoro cotto che si concentrano sulla profondità caramellata, questo profilo sottolinea il carattere vivace e appena tagliato dei pomodori crudi.
Disponibile principalmente come liquido idrosolubile per bevande, salse e latticini, con una versione idrosolubile disponibile per prodotti da forno e dolciSapore di pomodoro a base di frutta tutto l'anno.
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Applicazione
Bevande limpide e acque frizzanti:Creano bevande con sapore di pomodoro cristallino con un tocco fruttato rinfrescante.
Succhi di verdura e frullati:Aggiunge un elevato grado di freschezza ai succhi di verdura, alle miscele di carote e pomodori e ai frullati di frutta e verdura, migliorando la freschezza e bilanciando le note di terra.
Salse, condimenti e salsicce:Fornisce il carattere essenziale del pomodoro fresco in salse fredde, vinaigrette, salse e condimenti cremosi senza la necessità di puree di pomodoro fresco.
Latticini e bevande a base di latte fermentato:Crea nuove bevande di yogurt con sapore di pomodoro, kefir e lassi, dove il pomodoro pungente si combina inaspettatamente bene con l'acidità lattiero-casearia coltivata.
Pasticceria e pasticceria saporita:La forma solubile in olio infonde focaccia, pane di pomodoro, scones e panini ripieni con un aroma di pomodoro fresco cotto che sopravvive al forno.
Confezioni e gelatine:Fornisce una nota unica di pomodoro dolce e salato in gommetti, caramelle dure e gelatine di frutta, offrendo un sapore distintivo per i consumatori avventurosi.
Condimenti e rivestimenti per snack:Applicato con spray-olio o miscele di polvere, crea un sapore di pomodoro pungente e rinfrescante per patatine fritte, snack gonfiati e popcorn.
Vantaggi del prodotto
Fornisce il sapore vivace di pomodori freschi appena tagliati:Essa cattura l'acidità vivace e croccante, la freschezza del vitigno verde e la dolce polpa acquosa dei pomodori maturi da giardino, fornendo un carattere di frutto vivo e crudo che i sapori cotti non possono replicare.
Tang rinfrescante che taglia attraverso la ricchezza:L'acidità pulita e fruttata bilancia naturalmente le basi pesanti, cremose o grasse, evitando la fatica del sapore nelle bevande casearie, salse cremose e rivestimenti per snack, aggiungendo un sollievo per spegnere la sete.
Tolleranza al calore elevata senza trasformarsiLa forma idrosolubile sopravvive alla pastorizzazione e all'UHT mantenendo la sua identità di pomodoro fresco e crudo.La versione solubile in olio si prepara in pane e dolci senza sviluppare note pesanti stufati.
Costruisce una naturale percezione di umami-dolce:Il carattere dolce e carnoso migliora la percezione saporita di snack, zuppe e marinate, contribuendo a un umami pulito e fruttato che riduce la necessità di potenziatori artificiali del sapore.
Fornisce un segnale visivo vibrante senza offuscarsi:Nelle bevande limpide si disperde immediatamente e rimane cristallino, aggiungendo una sottile tonalità rosa-arancione che i consumatori associano al vero succo di pomodoro e al contenuto di frutta fresca.
Versatile su sistemi dolci e saporiti:Dai tè e dalle gelatine aromatizzate a frutta alle marinate di carne e ai condimenti vegetali, l'opzione a doppia solubilità garantisce un'integrazione senza soluzione di continuità in una gamma di applicazioni estremamente ampia.
Consistente, senza semi e privo di materiali deperibili:Sostituisce la variabilità dell'offerta, le perdite di taglio e il rapido deterioramento dei pomodori freschi con una soluzione di sapore perfettamente standardizzata, per tutto l'anno, che ha sempre il sapore di vitigni.
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Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Barricate di plastica HDPE di qualità alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite impermeabili.
Imballaggio intermedio:Avvolgimento a bolle e materiale di ammortizzazione assorbente per evitare urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:Cartoni ondulati a 5 strati per tamburi da 1 kg/5 kg/10 kg; tamburi in fibra certificati ONU o tamburi in plastica per tamburi da 25 kg/50 kg.
Spedizione:Supporto per corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini sfusi.
Immagazzinamento:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato lontano dal fuoco e dalle fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi nella confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Profilo aziendale
Valutazione complessiva
Valutazione Istantanea
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