Estratto di alghe marine salate per uso alimentare perfetto per applicazioni nell'industria culinaria

Aroma di alghe marine per uso alimentare per cucinare

Attributo del prodotto

L'aroma di alghe marine è un aroma salato molto venduto nel mercato alimentare globale.

Informazioni sul prodotto

Il sapore delle alghe marine è un agente aromatizzante liquido di prima qualità, per uso alimentare, che cattura autenticamente il gusto saporito, ricco di umami e delicatamente tostato delle alghe marine appena tostate.Offre il profilo sensoriale completo dell'alva premium: un umami audace, dolce e salmastro con una sottile freschezza oceanica, una distinta nocciola tostata e un finale pulito e appetitoso.

Disponibile principalmente come liquido solubile in acqua per salse, zuppe e bevande, con una versione solubile in olio su richiesta per rivestimenti di snack e prodotti da forno, fornisce un vero e proprio gusto di alghe durante tutto l'anno.

Applicazione

Il sapore di alghe marine è ideale per aggiungere il gusto autentico e saporito delle alghe marine fresche.

• Zuppe trasparenti e brodi di noodle istantanei:Crea basi per zuppe di alghe e brodi di ramen cristallini con un effetto umami istantaneo, senza intorbidimenti o sedimenti.

• Salse, condimenti e marinate:Si fonde con salse da immersione a base di soia, vinaigrette e marinate di frutti di mare, aggiungendo una profondità salata che esalta i piatti di pesce e verdure.

• Rivestimenti Snack-Olio Spray:La forma solubile in olio viene applicata direttamente su patatine calde, snack soffiati e popcorn per un sapore uniforme di alghe tostate.

• Oli composti e pioggerelline:Infuso in olio vegetale o di sesamo per creare una pioggia di alghe per tofu freddo, insalate e carni alla griglia.

• Panetteria e Pasticceria Salata:La versione solubile in olio premiscelata con grasso conferisce a pane, cracker e focaccine un aroma di alghe tostate cotte al forno.

• Frutti di mare e prodotti a base vegetale:Esalta il carattere naturale del pesce delle crocchette di pesce, delle imitazioni del granchio e degli analoghi dei frutti di mare a base vegetale.

• Alimenti funzionali e condimenti:Maschera le note stonate dei frullati proteici e dei sostituti dei pasti con un gusto saporito e appetitoso di alghe marine.

Vantaggi del prodotto

Il sapore delle alghe marine ha un aroma ricco e morbido di alghe marine e un sapore duraturo.

1. Aroma Nori appena tostato in forma liquida: 
   Fornisce il carattere completo delle alghe tostate - dolce-salato, nocciola e ricco di umami - in un liquido immediatamente disperdibile, catturando la fragranza appena tostata che spesso le forme essiccate o in polvere perdono.

2. Dispersione Istantanea in Salse e Brodi: 
   Si fonde perfettamente con i sistemi a base d'acqua senza premiscelazione o sedimenti, rendendolo ideale per zuppe, salse e brodi di pasta istantanei.

3. Umami audace senza sale: 
   La sua profondità saporita e concentrata riduce la necessità di sale eccessivo e esaltatori artificiali, creando un gusto pulito e più deciso che supporta il posizionamento di un'etichetta pulita.

4. Sopravvive alla spruzzatura e alla frittura ad alte temperature: 
   La versione solubile in olio resiste al calore del rivestimento con olio spray e della frittura, conservando il sapore delle alghe tostate sugli snack senza bruciarsi o sbiadire.

5. Aggiunge una freschezza oceanica ai cibi leggeri: 
   Il suo retrogusto pulito e leggermente minerale eleva il profilo di basi blande come tofu, riso e verdure, fornendo un carattere saporito e rinfrescante che non prevale.

6. Elimina l'infusione manuale di alghe: 
   Sostituisce il processo lento e discontinuo di macerazione delle alghe marine essiccate in acqua o olio con un liquido standardizzato pronto da dosare che garantisce ogni volta la stessa forza.

7. Versatile in applicazioni salate e innovative: 
   Ugualmente efficace nelle tradizionali salse e zuppe asiatiche così come negli innovativi cocktail, condimenti e cucina fusion al gusto di alghe.

Imballaggio e consegna

Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.

Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.

Profilo Aziendale

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. è un'impresa specializzata nella ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi e fragranze. L'azienda si trova nell'edificio A, Baodeyun Valley, n. 52, Jinye 1st Road, distretto di Yanta, città di Xi'an, provincia di Shaanxi. Ha un'eccellente posizione geografica e un comodo trasporto. conveniente. La società è stata fondata nel dicembre 2019, con un capitale sociale di 3 milioni di yuan.

I prodotti principali dell'azienda comprendono agenti refrigeranti, aromi sintetici e aromi naturali. I prodotti dell'azienda possono essere utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande, nella chimica quotidiana e in altri settori e hanno un'ampia gamma di applicazioni a valle. L'azienda attribuisce sempre grande importanza alla qualità del prodotto e alla reputazione del marchio, implementa rigorosamente la qualità del prodotto e il controllo della gestione ambientale e ha superato varie certificazioni come GPM, ISO9001, ISO14001, kosher e l'analisi europea HALAL.

I prodotti dell'azienda sono utilizzati da più di 30 aziende e regioni straniere. Dopo più di dieci anni di accumulo di tecnologia e sviluppo del mercato, l'azienda ha accumulato un gruppo di gruppi di clienti di alta qualità, canali e risorse di clienti stabili e ha stabilito rapporti con oltre 100 aziende nazionali ed estere. Buoni rapporti di lavoro.

Domande frequenti

Q1: potresti fornire campioni gratuiti per il test?

A1: Sì, possiamo fornirti campioni gratuiti per i test e devi solo pagare le spese di spedizione.

Q2: Quali termini di pagamento accetti?
A2: PayPal, West Union, T/T sono tutti disponibili.

Q3: Qual è il MOQ?

A3: Il MOQ dei sapori è di 5 kg.

Q4: qual è il tempo di consegna?
A4: La merce verrà spedita circa 3 giorni dopo aver ricevuto il pagamento, il tempo di consegna è di circa 6-8 giorni.

Q5: E il metodo di spedizione?
A5: Porta a porta tramite FedEx, TNT, UPS, DHL, linea dedicata, ecc.
Q6: In quale paese puoi spedire?
A6: Possiamo spedire in quasi tutti i paesi del mondo e disponiamo di un metodo di spedizione stabile. Se disponi di uno spedizioniere in Cina, possiamo anche inviare liberamente la merce al tuo spedizioniere.