Polvere di pepe nero per uso alimentare per cucinare
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Attributo del prodotto
Il sapore della polvere di pepe nero ha una finezza uniforme e una qualità stabile
| Nome del prodotto | Aroma in polvere di pepe nero |
| Aspetto | Polvere |
| Grado | Grado alimentare |
| Marchio | BAISFU |
| Durata di conservazione |
2 anni |
| Origine | Shaanxi, Cina |
| MOQ | 5kg |
| Imballaggio | Bottiglia di alluminio, tamburo, cartone, contenitore |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore |
| Certificazioni | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, scheda di sicurezza |
Informazioni sul prodotto
L'aroma in polvere di pepe nero è una polvere aromatizzante di prima qualità, essiccata a spruzzo, per uso alimentare, che cattura autenticamente il carattere pungente, legnoso e caldamente speziato del pepe nero appena macinato. Offre il profilo sensoriale completo dei grani di pepe di alta qualità: un aroma deciso e penetrante con un calore pungente, sottili note di testa agrumate e di pino e un calore persistente e robusto.
Progettata specificamente per applicazioni a base di miscele secche e in polvere, questa polvere antiagglomerante a flusso libero si disperde uniformemente e rilascia tutta la sua carica pepata dopo l'idratazione o il contatto diretto.
Altamente concentrato e stabile al calore, fornisce un gusto coerente e fedele alle spezie tutto l'anno, eliminando la necessità di conservare, macinare e standardizzare i grani di pepe interi ed evitando il rischio di contaminazione microbica spesso associata alle spezie naturali.
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Applicazione
L'aroma in polvere di pepe nero è ampiamente utilizzato negli snack, nei condimenti, nei prodotti a base di carne e negli alimenti istantanei
Condimenti composti e miscele di spezie:Serve come componente termico centrale negli sfregamenti secchi, nei condimenti per barbecue, nelle miscele Cajun e nelle miscele di spezie salate universali.
Condimenti per snack e polveri per spolverare:Spolverato direttamente su patatine, popcorn, snack soffiati e frutta secca ricoperta per un tocco intenso e uniforme di pepe nero.
Condimenti istantanei per zuppe e noodles:Miscelato in basi per zuppe secche, pacchetti di ramen e guarnizioni di noodles in tazza per fornire un calore pulito e speziato dopo la reidratazione.
Marinate secche e sfregamenti di carne:Aggiunge un calore pepato penetrante alle polveri di marinata proteica di maiale, manzo, pollo e proteine vegetali, aiutando a neutralizzare le note di selvaggina o di fagioli.
Premiscele da Forno e Biscotti Salati:Incorporato in premiscele di cracker, grissini e focaccine salate, infonde ai prodotti da forno un delicato aroma di pepe tostato.
Salse, sughi e kit di piatti pronti:Aggiunto a miscele di salse ai peperoni secchi, salse alla panna in polvere e kit di pasti pronti da cucinare per un sapore pepato consistente e deciso.
Carni lavorate e salsicce:Utilizzato nei condimenti di salsicce secche e strofinacci di salumi per fornire un calore speziato uniforme e aiutare a mascherare eventuali odori di carne cruda.
Vantaggi del prodotto
Il sapore di polvere di pepe nero è un classico condimento salato popolare
Pungenza appena macinata in polvere:
Cattura l'aroma acuto e penetrante e il calore pulito e pungente dei grani di pepe appena frantumati, offrendo una vibrante piccantezza che il pepe premacinato perde durante la conservazione.
Aggiunge calore stratificato senza opprimente:
Il caratteristico calore del pepe nero si sviluppa gradualmente al palato, esaltando la profondità saporita senza mascherare altre spezie, erbe o il sapore naturale di carne e verdure.
Rinforzatore e deodorante naturale per l'appetito:
Il suo carattere volatile e piccante stimola il palato, rendendo il sapore del cibo più saporito, neutralizzando efficacemente gli odori di selvaggina o di pesce nella carne, nel pollame e nei frutti di mare.
Livello di calore costante, lotto per lotto:
A differenza dei grani di pepe naturali, il cui contenuto di piperina e il sapore piccante variano a seconda dell'origine e della stagione, questa polvere standardizzata garantisce la stessa intensità piccante in ogni ciclo di produzione.
Fluido e facile da miscelare:
La polvere antiagglomerante si disperde uniformemente nei condimenti secchi, nelle miscele di farina e nelle marinate in polvere, garantendo che ogni boccone dia un tocco pepato costante senza grumi.
Note speziate stabili in lavorazione:
La microincapsulazione protegge gli oli essenziali volatili del pepe, conservando le note di testa taglienti attraverso la cottura al forno, la frittura e la reidratazione a caldo.
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Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
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Profilo Aziendale