Sapore in polvere di menta Utilizzato per la lavorazione di alimenti cotti, è resistente alle alte temperature per mantenere il sapore fresco e fresco
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tipoAromi e fragranze naturali, agenti aromatizzanti, additivi alimentari, essenze alimentari, sapore al
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EINECS n./,201-939-0,nessuno,----------------,%
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Altri nomiAlimenti Aromi di ormosia, aroma di miele, NO, sapore di fragole
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N. CAS/,58543-16-1,nessuno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA n.2721-22-4,nessuno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nessuno,/,C13H25NO
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Purezza100%,99,99%,95%min,/,99%
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UtilizzoAroma alimentare, Aroma quotidiano, Aroma tabacco, Aroma industriale, Alimenti e bevande
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Applicazionebevande, ecc.bevande, prodotti da forno e liquidi concentrati
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ColoreTrasparente/giallo, bianco, trasparente/giallo chiaro, colori dal sapore naturale, incolore
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Durata di conservazione3 anni, 2 anni, 24 mesi, 2 anni, 3 anni.
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Moduloliquido,concentrato di sapore liquido,liquido o in polvere
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Nome del prodottoV-C essenza alimentare di frutta sapore per succo di sigaretta, 2019 Sapore di limone più venduto No
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GradoProtezione alimentare, grado USP, idrosolubile, grado alimentare, grado FCC
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Varietà naturaleEstratto vegetale,estratto animale
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campione30g,40ml/100ml,Da libero,Fornito
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AspettoLiquido trasparente incolore, polvere, bianco, liquido blu
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Magazzinaggiomagazzino asciutto e ventilato, deve essere conservato in un luogo fresco e scuro, conservare in un
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OdoreSapore Odore naturale, caratteristico mentolo, profilo sapore ciliegio vero, arancione dolce
Sapore in polvere di menta Utilizzato per la lavorazione di alimenti cotti, è resistente alle alte temperature per mantenere il sapore fresco e fresco
Aroma di menta in polvere Utilizzato per la lavorazione degli alimenti da forno, è resistente alle alte temperature per mantenere il sapore fresco e fresco
Attributo del prodotto
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Nome del prodotto
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Sapore di menta in polvere
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Tipo di fragranza
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Aroma fresco e fruttato, di limone bianco/lime
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Aspetto
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Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
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Formulazione
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Solubile in acqua/solubile in olio/duplice scopo acqua-olio
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Caratteristica della fragranza
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Ripristina altamente l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e delicato acido fruttato. Pulito, di alta qualità e non amaro, nessun odore particolare industriale, con retrogusto secco e di lunga durata.
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Ambito di applicazione
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Cibo commestibile, fragranza chimica quotidiana, igiene orale e composizione aromatica
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Resistenza alla temperatura
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Adattabile dal congelamento a -18℃ alla cottura ad alta temperatura a 180℃
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Dosaggio consigliato
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Bevande 0,05%-0,2%; Prodotti da forno 0,1%-0,3%; Caramelle e ripieni 0,15%-0,35%; Prodotti chimici giornalieri 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
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Condizioni di conservazione
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Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, tenere lontano da alte temperature, fiamme libere e forti ossidanti
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Durata di conservazione
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12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall'apertura
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Norma esecutiva
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Conforme allo standard di sicurezza nazionale GB 30616 per gli aromi alimentari
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Caratteristiche del prodotto
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Elevata riduzione, elevata stabilità, resistenza alla temperatura e agli acidi-base, forte compatibilità, basso dosaggio e fragranza di lunga durata
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Introduzione al prodotto
L'aroma in polvere di menta piperita è un aroma universale, solido e fresco ad alta stabilità, perfezionato dalla tecnologia professionale di bloccaggio della fragranza con microincapsulazione. Adottando materie prime fresche di alta qualità come il mentolo naturale e il mentil lattato come ingredienti principali con vettori compositi per uso alimentare, riproduce accuratamente la rima fresca e trasparente delle erbe della menta piperita naturale, risolvendo accuratamente i punti del settore dei tradizionali sapori di menta piperita liquida come facile volatilizzazione, stratificazione, scarsa compatibilità con la polvere secca, perdita di sapore ad alta temperatura e freschezza amara pungente. Diversamente dai comuni aromi liquidi, adotta polvere fine sfusa a livello di micron con eccellente fluidità e assenza di agglutinamenti, adatta a vari processi industriali tra cui miscelazione di polvere secca, formatura solida, cottura ad alta temperatura e liofilizzazione a bassa temperatura. Presenta una fragranza a strati premium con moderata freschezza: la nota di testa brillante rilascia istantaneamente la pura freschezza delle erbe di menta piperita per eliminare l'untuosità e illuminare la base del prodotto; la nota di cuore completa offre una consistenza morbida e autentica di menta piperita con una freschezza delicata ed equilibrata senza odore industriale a buon mercato; la nota di fondo pulita mantiene una freschezza rinfrescante a lungo senza residui amari o ottusità, ottenendo un'eccellente compatibilità di gusto per tutti i gruppi di consumatori.
Questo prodotto è una formulazione universale in polvere secca compatibile sia con la lavorazione a secco che con quella a umido, che integra i vantaggi della solubilità in acqua e della stabilità della polvere. Si adatta perfettamente ai processi di produzione di scenari completi, tra cui agitazione di polvere secca, miscelazione a umido, cottura ad alta temperatura, congelamento a bassa temperatura e conservazione a temperatura normale. Con un trattamento stabilizzante professionale a prova di umidità, resistente alla temperatura e che blocca la fragranza, la polvere presenta un basso contenuto di acqua, nessuna agglomerazione di umidità, ritenzione stabile della fragranza ad alte e basse temperature e nessuna fluttuazione di qualità durante la conservazione sigillata a lungo termine, garantendo una qualità del lotto altamente costante. Prodotto in stretta conformità con gli standard nazionali di sicurezza degli additivi alimentari con vettori composti di qualità alimentare, non contiene additivi nocivi o odori particolari residui con elevata conformità alla sicurezza. Può essere utilizzato indipendentemente per creare un sapore puro e fresco di menta piperita o combinato con tè, latte, frutta e note dolci per sviluppare sapori compositi diversificati. Si tratta di una materia prima dal sapore fresco altamente versatile e ampiamente popolare per l'industria degli alimenti solidi, della cottura al forno, dei cibi freddi, dell'igiene orale, delle fragranze chimiche quotidiane e della composizione degli aromi in polvere secca.
Applicazione del prodotto
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Il sapore di menta piperita in polvere presenta una rima fresca di menta piperita naturale pulita, trasparente, delicata e di lunga durata con freschezza non irritante e nessun affaticamento del gusto durante tutto l'anno. Con i principali vantaggi di forte adattabilità delle polveri, facile dispersione, resistenza alla temperatura e all'umidità e prestazioni di produzione di massa stabili, copre l'intera catena industriale compresa la lavorazione di alimenti solidi, condimenti misti secco-umido, cottura al forno, cibi freddi, igiene orale, fragranza chimica quotidiana e composizione di aromi. Soddisfa perfettamente la domanda del mercato tradizionale di moderni alimenti freschi, snack freschi senza zucchero, fragranze curative di alta qualità e prodotti per l'igiene orale di fascia alta. Le applicazioni dettagliate sono le seguenti:1. Serie di bevande solide e polveri: Adatto per polvere istantanea di menta piperita, bevande solide fresche, polvere frizzante, polvere sostitutiva del pasto, granuli funzionali rinfrescanti e bevande solide vitaminiche. La polvere fine si dissolve rapidamente senza incrostazioni o precipitazioni, rilascia istantaneamente la pura freschezza della menta piperita, neutralizza la dolcezza stucchevole della polvere e copre l'odore peculiare della base, offrendo un gusto fresco, trasparente e duraturo e risolvendo i problemi del sapore unico e della falsa freschezza di breve durata delle bevande solide tradizionali.2. Serie di cibi freddi e latticini: Adatto per gelati alla menta, ghiaccioli freschi, frullati, yogurt fresco, bevande a base di batteri lattici, frappè, budini, mousse e dessert surgelati rinfrescanti. Si fonde perfettamente con il latte in polvere e i substrati lattiero-caseari, ammorbidisce l'untuosità del latte, forma un sapore composito equilibrato di latte fresco e mantiene una fragranza stabile e una lieve freschezza senza precipitazione di odori amari in condizioni di bassa temperatura.3. Serie di caramelle e snack: Adatto per caramelle dure alla menta piperita, caramelle morbide e fresche, caramelle gommose, mentine senza zucchero, gomme da masticare, gelatine, frutta conservata, snack soffiati, ripieni di pasticceria e dessert a base di riso glutinoso. Con un'eccellente dispersione e stabilità allo stampaggio, mantiene una fragranza fresca, stabile e pura dopo la lavorazione, risolve i punti di freschezza pungente e retrogusto amaro dei tradizionali snack alla menta piperita e migliora la consistenza fresca e premium del prodotto e la differenziazione sul mercato.4. Serie di cottura: Adatto per torte al gusto di menta piperita, pane, toast, biscotti, pasticcini, farciture per dolci e condimenti in polvere. La polvere ha un'eccellente resistenza alle alte temperature fino a 120 ℃, mantenendo la freschezza della menta piperita pulita e trasparente dopo la cottura senza odore particolare di bruciato o amaro. Neutralizza l'untuosità della cottura, arricchisce gli strati freschi di erbe fresche e crea moderni prodotti da forno rinfrescanti e poco dolci di alta qualità.5. Alcol e bevande premiscelate: Adatto per vino fruttato alla menta piperita, vino dolce fresco a bassa gradazione alcolica, vino spumante, cocktail premiscelati, polvere solida per miscelazione e bevande fresche analcoliche. La delicata freschezza della menta piperita pura ammorbidisce la pungenza dell'alcol, bilancia il gusto pesante, arricchisce la profondità delle erbe fresche e offre un retrogusto morbido, trasparente e non stucchevole adatto allo sviluppo di bevande rinfrescanti a basso contenuto alcolico orientate ai giovani.6. Materie prime per condimenti e dessert: Adatto per condimenti in polvere per tè al latte, polvere per dessert, ingredienti per ghiaccio in polvere, condimenti per dolci in polvere e polvere sostitutiva dei pasti. Presenta finezza uniforme e adesione moderata, nessuna agglomerazione nella miscelazione a secco e nessuna stratificazione nella dissoluzione a umido, con sapore stabile e uniforme. Si adatta all'implementazione manuale del catering e alla produzione di massa standardizzata in fabbrica senza sapori irregolari o problemi di raffreddamento eccessivo locale.
Vantaggi del prodotto
Chiusura della fragranza con microincapsulazione per un profumo fresco, naturale e puro, non irritante: Adottando la tecnologia avanzata di micro-incapsulamento delle polveri, questo prodotto avvolge uniformemente i fattori di sapore fresco della menta piperita di elevata purezza in particelle di polvere a livello di micron, ripristinando accuratamente la rima fresca e fresca originale delle foglie di menta piperita naturale. Evita completamente l'eccessiva freschezza pungente, il retrogusto amaro, il pesante senso industriale e la falsa freschezza dei comuni sapori di menta piperita. Con la freschezza delle erbe a strati puliti, la consistenza moderatamente rinfrescante e la resistenza non stucchevole, offre un gusto premium e confortevole adatto a tutte le fasce d'età, superando di gran lunga le prestazioni aromatiche dei prodotti ordinari.
2. Esclusiva formulazione in polvere che si adatta alla produzione di massa a secco e ad umido con processo completo: Diverso dai tradizionali aromi liquidi, è pura polvere fine senza solventi o umidità, senza stratificazione o torbidità. Si adatta perfettamente a tutte le tecnologie di lavorazione a secco e a umido, tra cui miscelazione di polveri secche, compresse solide, cottura ad alta temperatura, liofilizzazione a bassa temperatura e dissoluzione a umido. La polvere sfusa non agglomerante presenta un'eccellente fluidità e una rapida dispersione, integrandosi perfettamente con vari substrati solidi senza fragranze fluttuanti, precipitazioni o sapore irregolare, pienamente adatta per la produzione standardizzata in catena di montaggio di alimenti e prodotti chimici quotidiani.
3. Doppia stabilità della resistenza alla temperatura e all'umidità con attenuazione del sapore pari a zero: Con il trattamento professionale di modifica della stabilizzazione, il prodotto offre prestazioni complete eccezionali di resistenza alla temperatura, resistenza all'umidità e resistenza all'ossidazione. Resiste alla volatilizzazione e all'odore amaro sotto la temperatura di 120 ℃, blocca stabilmente la fragranza fresca; evita l'agglomerazione dell'umidità e il deterioramento in ambienti ad elevata umidità; mantiene freschezza e fragranza costanti senza ossidazione o perdita di sapore durante la conservazione a lungo termine, garantendo una qualità del lotto stabile e prestazioni di durata di conservazione controllabili.
4. Forte compatibilità dei composti e plasticità aromatica ultraelevata: Come classico e versatile sapore di base a base di erbe fresche, il sapore di menta piperita in polvere presenta un profumo fresco e inclusivo e una freschezza moderata con un eccellente effetto ravvivante del sapore. Può essere utilizzato indipendentemente per creare un sapore puro e trasparente di menta piperita fresca o liberamente combinato con note di tè, frutta, latte e miele per sviluppare aromi compositi diversificati di fascia alta, supportando l'iterazione continua della formula e lo sviluppo di nuovi prodotti di moderne bevande a base di tè fresco, snack senza zucchero e fragranze curative.
5. Gusto rinfrescante e non affaticato per tutte le stagioni con un'ampia copertura di pubblico: Diversamente dai sapori fruttati e di latte, pesanti e stucchevoli, questo prodotto presenta una freschezza erbacea pulita e trasparente con un lieve effetto rinfrescante e sgrassante senza alcun effetto dolce. Allevia il caldo estivo e la fatica in estate, lenisce il gusto opaco in primavera e autunno e neutralizza la dolcezza della cottura in inverno senza affaticare il gusto durante tutto l'anno. Popolare tra tutti i gruppi di consumatori, è un sapore rinfrescante classico e senza tempo, altamente riacquistabile, nell'industria alimentare e chimica quotidiana.
6. Polvere a basso dosaggio ad alta concentrazione con prestazioni di costo superiori: Essendo un aroma solido ad alta concentrazione, contiene un alto contenuto di ingredienti aromatici efficaci, ottenendo una freschezza di menta piperita completa e duratura con un dosaggio estremamente basso. Rispetto ai tradizionali aromi liquidi, non ha diluizione con solventi, meno dosaggio, aroma concentrato e costi inferiori. L'alimentazione comoda e accurata della polvere semplifica le procedure di produzione e riduce i costi aziendali delle materie prime e della manodopera, offrendo prestazioni di sapore più stabili e di qualità superiore con significativi vantaggi in termini di costi di produzione di massa.
La nostra azienda
Shaanxi Baisifu Ingegneria Biologica Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore ed esportatore con sede in Cina specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
La nostra offerta comprende aromi di frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomerici, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
Aderendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologico, kosher, halal) con ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
Guidati dal presidente Lv Qian (dottorato in scienze alimentari, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa. Al servizio di clienti globali, Baisifu è un leader affidabile nei sapori di alimenti biologici di alta qualità.
I nostri prodotti
La nostra mostra
Imballaggio e trasporto
Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
La nostra squadra
Domande frequenti
1. Quali prodotti offre Baisfu?
Aromi alimentari (frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salato, monomero), fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
2. A quali industrie alimentari sono destinati i prodotti?
Biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
3. Baisfu è conforme agli standard internazionali?
SÌ. Aderiamo allo standard GB 2760/GB30616-2020 (Cina) e possediamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Biologico, Kosher, Halal.
4. Da dove provengono le materie prime?
I primi 10 fornitori internazionali di materie prime aromatiche; ingredienti biologici e senza fertilizzanti.
5. Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore ed esportatore con sede in Cina con ricerca e sviluppo, produzione e vendite integrate.
6. Baisfu serve clienti globali?
Sì, ci rivolgiamo a clienti in tutto il mondo.
7. Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidati dal presidente, Lv Qian (dottorato in scienze alimentari).
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