Sapore di popcorn usato per la produzione di popcorn gonfiato ripristina il ricco aroma di popcorn caramellato fresco con sapore dolce e naturale
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tipoAromi e fragranze naturali, agenti aromatizzanti, additivi alimentari, essenze alimentari, sapore al
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EINECS n./,201-939-0,nessuno,----------------,%
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Altri nomiAlimenti Aromi di ormosia, aroma di miele, NO, sapore di fragole
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N. CAS/,58543-16-1,nessuno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA n.2721-22-4,nessuno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nessuno,/,C13H25NO
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Purezza100%,99,99%,95%min,/,99%
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UtilizzoAroma alimentare, Aroma quotidiano, Aroma tabacco, Aroma industriale, Alimenti e bevande
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Applicazionebevande, ecc.bevande, prodotti da forno e liquidi concentrati
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ColoreTrasparente/giallo, bianco, trasparente/giallo chiaro, colori dal sapore naturale, incolore
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Durata di conservazione3 anni, 2 anni, 24 mesi, 2 anni, 3 anni.
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Moduloliquido,concentrato di sapore liquido,liquido o in polvere
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Nome del prodottoV-C essenza alimentare di frutta sapore per succo di sigaretta, 2019 Sapore di limone più venduto No
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GradoProtezione alimentare, grado USP, idrosolubile, grado alimentare, grado FCC
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Varietà naturaleEstratto vegetale,estratto animale
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campione30g,40ml/100ml,Da libero,Fornito
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AspettoLiquido trasparente incolore, polvere, bianco, liquido blu
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Magazzinaggiomagazzino asciutto e ventilato, deve essere conservato in un luogo fresco e scuro, conservare in un
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OdoreSapore Odore naturale, caratteristico mentolo, profilo sapore ciliegio vero, arancione dolce
Sapore di popcorn usato per la produzione di popcorn gonfiato ripristina il ricco aroma di popcorn caramellato fresco con sapore dolce e naturale
Aroma di mais spuntato Utilizzato per la produzione di popcorn soffiato, ripristina il ricco aroma di mais caramellato spuntato fresco con un gusto dolce corposo e naturale
Attributo del prodotto
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Nome del prodotto
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Sapore di mais spuntato
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Tipo di fragranza
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Aroma fresco e fruttato, di limone bianco/lime
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Aspetto
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Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
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Formulazione
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Solubile in acqua/solubile in olio/duplice scopo acqua-olio
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Caratteristica della fragranza
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Ripristina altamente l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e delicato acido fruttato. Pulito, di alta qualità e non amaro, nessun odore particolare industriale, con retrogusto secco e di lunga durata.
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Ambito di applicazione
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Cibo commestibile, fragranza chimica quotidiana, igiene orale e composizione aromatica
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Resistenza alla temperatura
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Adattabile dal congelamento a -18℃ alla cottura ad alta temperatura a 180℃
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Dosaggio consigliato
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Bevande 0,05%-0,2%; Prodotti da forno 0,1%-0,3%; Caramelle e ripieni 0,15%-0,35%; Prodotti chimici giornalieri 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
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Condizioni di conservazione
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Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, tenere lontano da alte temperature, fiamme libere e forti ossidanti
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Durata di conservazione
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12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall'apertura
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Norma esecutiva
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Conforme allo standard di sicurezza nazionale GB 30616 per gli aromi alimentari
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Caratteristiche del prodotto
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Elevata riduzione, elevata stabilità, resistenza alla temperatura e agli acidi-base, forte compatibilità, basso dosaggio e fragranza di lunga durata
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Introduzione al prodotto
L'aroma di mais schizzato è un aroma classico altamente simulato e resistente alle alte temperature, appositamente personalizzato per alimenti a base di cereali soffiati e cotti al forno. Raffinato attraverso l'impiego mirato dell'aroma dei cereali maturi e la tecnologia di stabilizzazione dell'aroma ad alta temperatura, riproduce accuratamente l'essenza aromatica centrale dei popcorn appena sfornati e ripristina altamente la dolcezza unica dei cereali maturi e le sottili note di caramello tostato del mais dopo la soffiatura e la cottura ad alta temperatura. Risolve efficacemente i difetti comuni dei sapori dei cereali comuni, come un forte odore verde crudo, un debole aroma maturo, una falsa dolcezza, una perdita di sapore durante la lavorazione ad alta temperatura e un gusto innaturale. Diversamente dalla consistenza verde ruvida dei normali aromi di mais, questo prodotto si concentra sulla consistenza premium della fragranza morbida e completamente matura, sulla dolcezza del caramello delicato e sulla dolcezza pura e pulita, offrendo un'esperienza di gusto molto vicina ai veri popcorn appena spuntati a mano.
Disponibile in tre formulazioni professionali, tra cui idrosolubile, oliosolubile e acqua-olio a doppio scopo, questo prodotto si adatta perfettamente all'intera catena industriale come sbuffatura, cottura al forno, bevande liquide, dessert solidi e cereali sostitutivi dei pasti. Si integra perfettamente con sistemi a base acqua, olio, latticini, ad alto contenuto di zucchero e polvere di cereali con elevata compatibilità, nessuna stratificazione, nessuna torbidità e nessuna fragranza fluttuante. Con la modifica professionale della stabilizzazione ad alta temperatura, resiste al soffio e alla cottura ad alta temperatura di 190 ℃ senza volatilizzazione, decomposizione o odore particolare di bruciato, mantenendo saldamente il ricco aroma dolce del mais maturo. Mantiene il sapore stabile a bassa temperatura senza dissipazione ed evita l'ossidazione e il deterioramento del sapore durante la conservazione a lungo termine con una qualità del lotto costante. Prodotto nel rigoroso rispetto degli standard nazionali di sicurezza alimentare con materie prime pure e sicure, non contiene residui inferiori o impurità irritanti. Può essere utilizzato indipendentemente per creare il classico sapore puro di popcorn al caramello o combinato con note di latte, burro, caramello e grano per sviluppare aromi compositi diversificati, fungendo da materia prima essenziale per il sapore di snack soffiati, cereali cotti al forno, bevande moderne e industrie alimentari per il tempo libero.
Applicazione del prodotto
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Il sapore del mais schioccato presenta i vantaggi principali dell'aroma morbido dei cereali maturi altamente simulato, un'eccellente ritenzione della fragranza ad alta temperatura e una dolcezza naturale e pulita, adattandosi sia ai processi di soffiatura che di cottura. Con una fragranza classica e ampiamente accettata senza dolcezza artificiale stucchevole, offre un ripristino di alto livello del gusto del grano cotto. Copre completamente snack soffiati, cereali cotti al forno, cereali sostitutivi dei pasti, noci tostate, bevande moderne e salse per dolci, soddisfacendo accuratamente le esigenze di ricerca e sviluppo di snack tradizionali per il tempo libero, cibi aromatizzati famosi su Internet e cibi leggeri a base di cereali. Le applicazioni dettagliate sono le seguenti:1. Prodotti a base di popcorn soffiati: Adatto per popcorn al caramello, popcorn alla crema, popcorn dolci originali, popcorn sferici e popcorn sfusi confezionati. Si adatta perfettamente alla tecnologia di soffiatura dei popcorn ad alta temperatura, blocca saldamente l'aroma dolce dei cereali maturi durante la modellatura ad alta temperatura e indebolisce le impurità verdi grezze delle materie prime del mais. Fornisce prodotti finiti dolci e croccanti con una forte fragranza appena spuntata, risolvendo i problemi del sapore debole e della dolcezza artificiale nei popcorn prodotti in serie.2. Snack soffiati per il tempo libero: Adatta per palline di mais soffiate, strisce di granella, chips di mais e paste cave soffiate. Si adatta alla produzione di puffing in catena di montaggio ad alta temperatura con penetrazione dell'aroma uniforme e adesiva. Rafforza l'aroma originale dei cereali, arricchisce gli strati di caramello tostato e riduce l'insipidezza dei cereali crudi, rendendo gli snack soffiati fragranti, dolci e croccanti con un eccezionale riconoscimento del sapore.3. Prodotti a base di cereali cotti: Adatto per biscotti al gusto di popcorn, pasticcini croccanti ai cereali, torte di mais tostate, pane ai cereali e ripieni per dolci. La formula solubile in olio presenta un'eccellente resistenza alle alte temperature fino a 190 ℃, mantenendo il ricco aroma maturo dei popcorn dopo la cottura senza odore di grano bruciato o crudo. Arricchisce gli strati di sapore dei cereali e rompe la monotonia dei prodotti da forno tradizionali per creare moderni prodotti da forno per il tempo libero.4. Cereali sostitutivi del pasto: Adatto per cereali istantanei, sostitutivi del pasto a base di cereali misti, patatine soffiate, particelle di cereali per la colazione e polvere di cereali miscelati. Si integra perfettamente con substrati in polvere e cereali solidi con sapore stabile durante la conservazione a temperatura normale. Esalta la dolcezza dei cereali cotti, indebolisce il sapore aspro dei cereali crudi e offre una sensazione in bocca calda, dolce e morbida per migliorare l'appetibilità del prodotto e la consistenza premium.5. Noci tostate e snack: Adatto per frutta secca al gusto di popcorn, chicchi di mais tostati e snack a cereali misti. Agisce come fragranza di base per evidenziare la consistenza tostata e fondersi perfettamente con l'aroma dell'olio di noci, formando un ricco sapore composito di cereali caramellati e morbidezza delle noci con una dolcezza non stucchevole, migliorando la diversità di sapori e la competitività sul mercato degli snack tostati.6. Serie moderne di tè e bevande: Adatto per tè al latte aromatizzato ai popcorn, latte fresco in grani, tè ai popcorn al caramello e bevande speciali personalizzate. La formula idrosolubile si dissolve rapidamente senza torbidità o precipitazioni, ripristinando il sapore caldo e dolce dei popcorn, neutralizzando l'untuosità del latte e aggiungendo calde note di base di cereali tostati. Offre un gusto delicato e confortante adatto alle bevande calde autunnali e invernali e allo sviluppo di nuove bevande famose in Internet..
Vantaggi del prodotto
1. Sapore di grano maturo ad altissima simulazione con autentica consistenza di popcorn: Adottando una tecnologia di aromatizzazione mirata dei cereali tostati, questo prodotto simula accuratamente il sapore maturo del mais dopo il soffio ad alta temperatura e riproduce perfettamente la dolcezza del caramello e la morbidezza dei cereali dei popcorn appena spuntati. Elimina completamente il gusto verde crudo, l'astringenza dei cereali grossolani e la dolcezza artificiale dei normali aromi di mais. Con una fragranza calda, pura e ad alta maturazione e una forte autenticità, il suo gusto è altamente coerente con i popcorn fatti a mano di alta qualità, offrendo un riconoscimento del sapore molto migliore e un senso premium rispetto a sapori di cereali simili.
2. Resistenza alla temperatura ultraelevata di 190 ℃ per il doppio adattamento al soffio e alla cottura: Trattato con una modifica professionale di stabilizzazione del sapore ad alta temperatura, si adatta all'intero intervallo di temperature, dalla modellatura a bassa temperatura al soffio e alla cottura ad alta temperatura di 190 ℃. Mantiene la fragranza stabile senza volatilizzazione, decomposizione o odore di bruciato durante la lavorazione ad alta temperatura, risolvendo i difetti principali dei tradizionali sapori dei cereali come la completa perdita di sapore e il deterioramento acido dopo il riscaldamento. Si adatta perfettamente allo sbuffo di massa di popcorn, alla cottura di biscotti e alla modellatura dei cereali ad alta temperatura con ritenzione stabile della fragranza durante l'intero processo.
3. Copertura completa di tre formule per una perfetta compatibilità dell'intero sistema: Dotato di formule solubili in acqua, solubili in olio e a doppio scopo, si rivolge e si adatta a sistemi di bevande liquide, sistemi di cottura oleosa, sistemi di polvere soffiata, sistemi di dessert a base di latte e sistemi di salse ad alto contenuto di zucchero. Raggiunge un'eccellente integrazione senza stratificazione, torbidità, fragranza fluttuante o precipitazione. Non richiede alcun pretrattamento preliminare e ottiene un sapore uniforme mediante miscelazione diretta, pienamente adatto alla produzione di massa di alimenti di categoria completa.
4. Dolcezza naturale e contenuta senza affaticamento sensoriale: Diversa dalla dolcezza stucchevole e rigida degli aromi artificiali, la sua dolcezza ha origine dalla maturazione naturale del grano con un gusto caldo, delicato e stratificato. Offre una piacevole dolcezza non stucchevole per uso singolo e un perfetto miglioramento del sapore per l'uso composto, senza causare affaticamento sensoriale a lungo termine ed è adatto ai consumatori di tutte le età come una classica fragranza dolce per il tempo libero per tutte le stagioni.
5. Efficace modifica dei difetti delle materie prime e ottimizzazione del gusto: Presenta eccellenti capacità di modificazione dell'odore e di purificazione del sapore, coprendo efficacemente l'odore verde grezzo, le impurità astringenti e il gusto opaco dei grani grossolani del mais originale e dei materiali a base di cereali. Compensa la carenza di debole dolcezza cotta nelle materie prime, rendendo il sapore del prodotto finito più pieno, il gusto più pulito e l'aroma maturo più ricco e migliorando notevolmente la consistenza e il valore aggiunto delle materie prime di cereali di bassa qualità.
6. Forte adesione del sapore con fragranza stabile di lunga durata: Con un'eccellente penetrazione e adesione molecolare del sapore, blocca saldamente la fragranza all'interno e sulla superficie dei prodotti finiti dopo il soffiaggio e la modellatura in forno. I prodotti finiti presentano un forte aroma di apertura e un gusto pieno e morbido, senza dissipazione della fragranza o deterioramento del sapore durante la conservazione sugli scaffali. Risolve efficacemente il problema dell'attenuazione del sapore negli snack prodotti in serie e garantisce una stabilità finale costante del gusto.
La nostra azienda
Shaanxi Baisifu Ingegneria Biologica Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore ed esportatore con sede in Cina specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
La nostra offerta comprende aromi di frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomerici, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
Aderendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologico, kosher, halal) con ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
Guidati dal presidente Lv Qian (dottorato in scienze alimentari, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa. Al servizio di clienti globali, Baisifu è un leader affidabile nei sapori di alimenti biologici di alta qualità.
I nostri prodotti
La nostra mostra
Imballaggio e trasporto
Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
La nostra squadra
Domande frequenti
1. Quali prodotti offre Baisfu?
Aromi alimentari (frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salato, monomero), fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
2. A quali industrie alimentari sono destinati i prodotti?
Biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
3. Baisfu è conforme agli standard internazionali?
SÌ. Aderiamo allo standard GB 2760/GB30616-2020 (Cina) e possediamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Biologico, Kosher, Halal.
4. Da dove provengono le materie prime?
I primi 10 fornitori internazionali di materie prime aromatiche; ingredienti biologici e senza fertilizzanti.
5. Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore ed esportatore con sede in Cina con ricerca e sviluppo, produzione e vendite integrate.
6. Baisfu serve clienti globali?
Sì, ci rivolgiamo a clienti in tutto il mondo.
7. Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidati dal presidente, Lv Qian (dottorato in scienze alimentari).
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