Aromo freddo Specialmente sviluppato per alimenti freddi e sistemi di aromi rinfrescanti con integrazione uniforme del sapore in polvere
-
tipoAromi e fragranze naturali, agenti aromatizzanti, additivi alimentari, essenze alimentari, sapore al
-
EINECS n./,201-939-0,nessuno,----------------,%
-
Altri nomiAlimenti Aromi di ormosia, aroma di miele, NO, sapore di fragole
-
N. CAS/,58543-16-1,nessuno,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA n.2721-22-4,nessuno,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,nessuno,/,C13H25NO
-
Purezza100%,99,99%,95%min,/,99%
-
UtilizzoAroma alimentare, Aroma quotidiano, Aroma tabacco, Aroma industriale, Alimenti e bevande
-
Applicazionebevande, ecc.bevande, prodotti da forno e liquidi concentrati
-
ColoreTrasparente/giallo, bianco, trasparente/giallo chiaro, colori dal sapore naturale, incolore
-
Durata di conservazione3 anni, 2 anni, 24 mesi, 2 anni, 3 anni.
-
Moduloliquido,concentrato di sapore liquido,liquido o in polvere
-
Nome del prodottoV-C essenza alimentare di frutta sapore per succo di sigaretta, 2019 Sapore di limone più venduto No
-
GradoProtezione alimentare, grado USP, idrosolubile, grado alimentare, grado FCC
-
Varietà naturaleEstratto vegetale,estratto animale
-
campione30g,40ml/100ml,Da libero,Fornito
-
AspettoLiquido trasparente incolore, polvere, bianco, liquido blu
-
Magazzinaggiomagazzino asciutto e ventilato, deve essere conservato in un luogo fresco e scuro, conservare in un
-
OdoreSapore Odore naturale, caratteristico mentolo, profilo sapore ciliegio vero, arancione dolce
Aromo freddo Specialmente sviluppato per alimenti freddi e sistemi di aromi rinfrescanti con integrazione uniforme del sapore in polvere
Aroma freddo Sviluppato appositamente per cibi freddi e sistemi di aroma rinfrescante, presenta un'integrazione uniforme dell'aroma in polvere
Attributo del prodotto
|
Nome del prodotto
|
Sapore freddo
|
|
Tipo di fragranza
|
Aroma fresco e fruttato, di limone bianco/lime
|
|
Aspetto
|
Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
|
|
Formulazione
|
Solubile in acqua/solubile in olio/duplice scopo acqua-olio
|
|
Caratteristica della fragranza
|
Ripristina altamente l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e delicato acido fruttato. Pulito, di alta qualità e non amaro, nessun odore particolare industriale, con retrogusto secco e di lunga durata.
|
|
Ambito di applicazione
|
Cibo commestibile, fragranza chimica quotidiana, igiene orale e composizione aromatica
|
|
Resistenza alla temperatura
|
Adattabile dal congelamento a -18℃ alla cottura ad alta temperatura a 180℃
|
|
Dosaggio consigliato
|
Bevande 0,05%-0,2%; Prodotti da forno 0,1%-0,3%; Caramelle e ripieni 0,15%-0,35%; Prodotti chimici giornalieri 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
|
|
Condizioni di conservazione
|
Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, tenere lontano da alte temperature, fiamme libere e forti ossidanti
|
|
Durata di conservazione
|
12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall'apertura
|
|
Norma esecutiva
|
Conforme allo standard di sicurezza nazionale GB 30616 per gli aromi alimentari
|
|
Caratteristiche del prodotto
|
Elevata riduzione, elevata stabilità, resistenza alla temperatura e agli acidi-base, forte compatibilità, basso dosaggio e fragranza di lunga durata
|
Introduzione al prodotto
Cold Flavor è un aroma di polvere secca altamente adattabile sviluppato appositamente per quattro scenari principali, tra cui il raffreddamento di alimenti freddi, sistemi di polvere secca, doppia lavorazione a freddo e a caldo e prefabbricazione congelata. Raffinato grazie alla tecnologia di bloccaggio della fragranza delle microcapsule in polvere e alla precisa lavorazione artigianale della composizione del sapore rinfrescante naturale, ripristina profondamente la consistenza rinfrescante naturale pura, trasparente, delicata e di lunga durata e replica la sensazione fresca originale della serie di menta con un retrogusto dolce e morbido. Diverso dai comuni aromi rinfrescanti a basso costo con gusto pungente, amaro e rigido, presenta i principali vantaggi di pura sensazione di raffreddamento, trasparenza naturale, gusto delicato non irritante e perfetto adattamento alla polvere secca. Risolve efficacemente i comuni difetti del settore come la scarsa dispersione dei comuni aromi delle polveri refrigeranti, la miscelazione di agglomeranti, il sapore opaco a bassa temperatura, la perdita di sapore durante la lavorazione ad alta temperatura, il gusto rigido e pungente di raffreddamento, le impurità amare e il sapore debole dei prodotti senza zucchero, fungendo da esclusivo aroma in polvere aggiornato per cibi freddi, snack rinfrescanti e condimenti per dessert.
Adottando una tecnologia di rivestimento portante di elevata purezza per uso alimentare, questo prodotto ha una consistenza in polvere bianca pura, delicata e sciolta con eccellente fluidità. Si fonde perfettamente con varie polveri di cereali, polveri per condimenti, polveri premiscelate e polveri sostitutive dei pasti, realizzando un aroma generale uniforme mediante alimentazione e miscelazione diretta senza diluizione o pretrattamento di solventi, senza agglomerazioni, sbiancamenti, stratificazioni o macchie bianche residue. Con la doppia modifica professionale della stabilizzazione a freddo e a caldo, si adatta all'intero processo di conservazione congelata a bassa temperatura di -18 ℃ e di lavorazione ad alta temperatura a breve termine a 180 ℃. I fattori aromatici sono bloccati stabilmente a temperature estreme senza volatilizzazione, mantenendo una sensazione di puro raffreddamento durante tutta la lavorazione. Fornisce inoltre eccellenti prestazioni di modificazione dell'odore, coprendo efficacemente il gusto verde vario dei materiali in polvere, il gusto blando del substrato e l'odore particolare di conservazione, purificando la struttura rinfrescante trasparente per un sapore finito a strati pulito, puro, avanzato e delicato. Prodotto nel rigoroso rispetto degli standard nazionali di sicurezza alimentare, raggiunge differenze di lotto estremamente basse in termini di colore, aroma e gusto con una qualità altamente costante. Può essere utilizzato indipendentemente come aroma principale per creare un gusto rinfrescante puro o combinato con frutta, latte e note di base dolci per sviluppare aromi rinfrescanti compositi innovativi, agendo come materia prima essenziale per la produzione industriale di massa di cibi freddi surgelati, prodotti da forno rinfrescanti, snack soffiati e alimenti istantanei in polvere senza zucchero.
Applicazione del prodotto
-
Cold Flavor presenta i principali vantaggi di elevata compatibilità con la polvere secca, doppio bloccaggio della fragranza a temperatura fredda e calda, sensazione di raffreddamento delicato ad elevata purezza, resistenza al gelo e prestazioni della polvere non agglomerante. Con un sapore rinfrescante naturale trasparente molto popolare, un gusto fresco delicato non irritante e nessuna impurità amara artificiale, si adatta perfettamente a molteplici processi come la miscelazione di polvere secca, refrigerazione a bassa temperatura, prefabbricazione congelata, lavorazione a breve termine ad alta temperatura e miglioramento del sapore della superficie. Copre completamente percorsi segmentati tra cui bevande fredde, prodotti da forno rinfrescanti, snack rinfrescanti soffiati, sostitutivi di pasti istantanei senza zucchero e condimenti freddi per dessert, adatti per le modalità di produzione di massa industriale, prefabbricata congelata e fatta a mano in negozio. Le applicazioni dettagliate sono le seguenti:1. Bevande fredde e dessert surgelati: Adatto per varie polveri solide di bevande fredde, prodotti ghiacciati congelati, dessert surgelati, polvere premiscelata di gelatina di ghiaccio e aromi per spolverare la superficie di cibi freddi. La polvere si fonde perfettamente con la polvere di cibo freddo e rilascia stabilmente un delicato aroma di raffreddamento fresco a bassa temperatura senza perdita di sapore durante il congelamento a lungo termine. Copre efficacemente il gusto insipido delle materie prime e ripristina la naturale sensazione di raffreddamento trasparente, risolvendo i problemi del sapore opaco e del gusto rigido e pungente degli alimenti freddi congelati dopo la conservazione.2. Serie rinfrescante di pasticceria da forno: Adatto per patatine fresche alla menta, biscotti aromatizzati rinfrescanti, dolci da forno a basso contenuto di zucchero, pasticcini ghiacciati e polvere rinfrescante per sandwich. Adattandosi ai processi di cottura ad alta temperatura a breve termine, raggiunge un'integrazione uniforme del sapore della polvere e offre un gusto rinfrescante trasparente e duraturo dopo la lavorazione. Bilancia la consistenza pesante dei prodotti di pasta al forno, crea bestseller differenziati appena sfornati con un sapore pulito e avanzato e nessun sapore amaro residuo, possedendo un elevato riconoscimento del mercato.3. Spuntini soffiati rinfrescanti per il tempo libero: Adatto per patatine alla menta, strisce soffiate rinfrescanti, palline soffiate raffreddate con cereali, snack fritti aromatizzati freschi e polvere per sandwich soffiati. Blocca saldamente il sapore durante il soffiaggio e la polimerizzazione ad alta temperatura, penetrando in profondità nel substrato della polvere. Gli snack finiti presentano un gusto fresco e trasparente con una sensazione di raffreddamento uniforme e duratura, risolvendo efficacemente i punti del settore relativi al sapore fluttuante, alla breve ritenzione della fragranza e al retrogusto amaro dei normali snack rinfrescanti.4. Alimenti istantanei secchi e sostituti del pasto senza zucchero: Adatto per sostituti del pasto in polvere aromatizzati al raffreddamento, polvere per condimenti istantanei, base solida per bevande fredde, polvere premiscelata senza zucchero e rivestimento in polvere per barrette nutrizionali. Presenta un'eccellente dispersione della polvere e una miscelazione uniforme senza incrostazioni, mantenendo un sapore stabile durante la conservazione normale e a bassa temperatura. Rilascia un puro sapore rinfrescante dopo la preparazione, il consumo istantaneo o la refrigerazione, migliorando la gerarchia degli aromi e l'appetibilità degli alimenti istantanei senza zucchero e a basso contenuto di grassi a basso costo.5. Polvere di condimento per dessert freddi: Adatto per il condimento secco di prodotti ghiacciati, polvere per spolverare cibi freddi, condimento secco per pasticceria rinfrescante in stile cinese e condimento per dessert in polvere prefabbricato. Come base dal sapore fresco e rinfrescante, evidenzia naturalmente la consistenza rinfrescante pura e trasparente, soddisfacendo le esigenze di condimento di vari dessert freddi dolci e leggeri senza zucchero. Offre un sapore pulito e coordinato senza sopraffare il gusto originale degli ingredienti con una consistenza a strati delicata e avanzata.6. Alimenti refrigeranti prefabbricati congelati: Adatto per semilavorati surgelati da raffreddare, semilavorati surgelati da raffreddare, dessert prefabbricati con catena del freddo e pasticceria conservata a bassa temperatura. Resiste allo stoccaggio congelato a lungo termine a bassa temperatura e ai cambiamenti di temperatura alternati di riscaldamento e trattamento termico, mantenendo una fragranza stabile a bassa temperatura e un aroma di raffreddamento completo dopo il riscaldamento. Soddisfa perfettamente i requisiti di sapore stabile del percorso alimentare di raffreddamento prefabbricato e risolve il problema dell'attenuazione del sapore e del gusto rigido dei prodotti di raffreddamento prefabbricati..
Vantaggi del prodotto
Doppio bloccaggio della fragranza stabile al freddo e al caldo con adattamento all'intero scenario: Modificato dall'esclusiva tecnologia di stabilizzazione molecolare della polvere a doppia temperatura, Cold Flavor supera il limite di adattamento alla temperatura degli aromi di raffreddamento ordinari, adattandosi stabilmente a processi estremi tra cui la conservazione congelata a -18 ℃ a bassa temperatura e la lavorazione ad alta temperatura a breve termine a 180 ℃. La struttura dell'aroma della polvere rimane stabile a temperature estreme senza decomposizione, volatilizzazione o attenuazione, bloccando saldamente l'aroma rinfrescante naturale puro e delicato. Risolve completamente i difetti del sapore opaco a bassa temperatura, della perdita di fragranza ad alta temperatura, della sensazione di raffreddamento sbiadito e delle impurità amare prominenti dei sapori di raffreddamento ordinari, garantendo un sapore di raffreddamento costante di tutti i lotti finiti.
Esclusivo adattamento in polvere secca ad alta dispersione, senza incrostazioni e senza sbiancamento: La formula di supporto personalizzata ad elevata purezza per vari sistemi di polvere secca presenta una consistenza di polvere bianca pura sciolta e delicata con eccellente fluidità. Diversamente dagli aromi di raffreddamento liquidi che non possono essere miscelati a secco e soggetti a agglomerazione, stratificazione e sbiancamento, Cold Flavor può essere miscelato direttamente a secco con varie polveri commestibili con un effetto di miscelazione uniforme e trasparente, senza macchie bianche o agglomerati di particelle. Si adatta perfettamente a tutti i processi di miscelazione industriale di polveri secche senza l'impiego di solventi aggiuntivi, semplificando notevolmente le procedure produttive.
Sensazione di freschezza delicata e di elevata purezza con trasparenza naturale e assenza di amarezza artificiale: Abbandonando i sapori rinfrescanti pungenti, rigidi e amari a basso costo presenti sul mercato, Cold Flavor riproduce accuratamente il triplo sapore composito della menta naturale, incluso un leggero senso di raffreddamento, un profumo fresco e pulito e un retrogusto dolce e morbido con una freschezza uniforme e moderata non irritante, altamente compatibile sia con gli alimenti freddi che con quelli trasformati. Fornisce un sapore fresco premium altamente autentico senza stimolazione artificiale, impurità amare o falso profumo fluttuante, ripristinando la consistenza del gusto rinfrescante naturale con un riconoscimento del sapore molto più elevato rispetto ai normali aromi in polvere rinfrescante.
Potente modifica dell'odore per ottimizzare il gusto rinfrescante della polvere secca: Grazie alla capacità professionale di purificazione dell'aroma della polvere, Cold Flavor copre efficacemente l'odore verde dei cereali crudi, le impurità della polvere e l'odore soffocante della conservazione degli alimenti prefabbricati, indebolendo la blanda sapidità dei substrati in polvere secca, purificando il gusto originale degli ingredienti e la sensazione di raffreddamento trasparente e bilanciando la struttura a strati degli alimenti rinfrescanti. Fornisce un sapore più pulito, fresco e puro a tutti i prodotti refrigeranti, migliorando il valore aggiunto degli alimenti della serie refrigerante a basso costo.
Doppia resistenza al gelo e alla temperatura per binari prefabbricati della catena del freddo: Superando il limite di adattamento alla singola temperatura degli aromi di raffreddamento ordinari, Cold Flavor resiste al duro ambiente alternato di congelamento a bassa temperatura e conservazione refrigerata e lavorazione a breve termine ad alta temperatura. Blocca stabilmente il sapore di raffreddamento a bassa temperatura e conserva l'aroma completo dopo la modellatura ad alta temperatura, adattandosi perfettamente ai processi di produzione dei principali alimenti refrigerati congelati, dessert prefabbricati a catena del freddo e prodotti semilavorati da forno rinfrescanti, risolvendo i problemi del settore di attenuazione del sapore, sensazione di raffreddamento irregolare e gusto rigido dei prodotti di raffreddamento prefabbricati.
Forte adesione della polvere con sapore di raffreddamento stabile e duraturo: Adottando la tecnologia di incorporamento della polvere con microcapsule e di bloccaggio della fragranza, Cold Flavor incapsula saldamente i fattori aromatici di raffreddamento all'interno del supporto della polvere, resistendo alle precipitazioni durante la miscelazione e alla dissipazione del profumo dopo lo stampaggio. Superiore ai normali aromi rinfrescanti cosparsi in superficie che sono facili da volatilizzare e perdere la fragranza, offre una sensazione di raffreddamento uniforme e completa dopo la modellatura del prodotto con un profumo di apertura fresco e trasparente. Resiste al deterioramento ossidativo e alla lenta attenuazione del sapore durante la conservazione sugli scaffali, mantenendo a lungo una consistenza fresca e naturale.
La nostra azienda
Shaanxi Baisifu Ingegneria Biologica Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore ed esportatore con sede in Cina specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
La nostra offerta comprende aromi di frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomerici, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
Aderendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologico, kosher, halal) con ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
Guidati dal presidente Lv Qian (dottorato in scienze alimentari, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa. Al servizio di clienti globali, Baisifu è un leader affidabile nei sapori di alimenti biologici di alta qualità.
I nostri prodotti
La nostra mostra
Imballaggio e trasporto
Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
La nostra squadra
Domande frequenti
1. Quali prodotti offre Baisfu?
Aromi alimentari (frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salato, monomero), fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
2. A quali industrie alimentari sono destinati i prodotti?
Biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
3. Baisfu è conforme agli standard internazionali?
SÌ. Aderiamo allo standard GB 2760/GB30616-2020 (Cina) e possediamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Biologico, Kosher, Halal.
4. Da dove provengono le materie prime?
I primi 10 fornitori internazionali di materie prime aromatiche; ingredienti biologici e senza fertilizzanti.
5. Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore ed esportatore con sede in Cina con ricerca e sviluppo, produzione e vendite integrate.
6. Baisfu serve clienti globali?
Sì, ci rivolgiamo a clienti in tutto il mondo.
7. Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidati dal presidente, Lv Qian (dottorato in scienze alimentari).
Valutazioni e recensioni
prodotti correlati
I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo. Puoi stare certo dell'intero processo dei nostri prodotti.
Valutazione complessiva
Valutazione Istantanea
Di seguito è riportata la distribuzione di tutte le valutazioniTutte le recensioni