Gusto di latte per budino Sviluppato esclusivamente per sistemi di dessert a base di latte come mousse di budino e gelatina di latte con una formula a base di latte morbido

Attributo del prodotto
|
Nome del prodotto
|
|
|
Tipo di fragranza
|
Aroma fresco e fruttato, di limone bianco/lime
|
|
Aspetto
|
Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
|
|
Formulazione
|
Solubile in acqua/solubile in olio/duplice scopo acqua-olio
|
|
Caratteristica della fragranza
|
Ripristina altamente l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e delicato acido fruttato. Pulito, di alta qualità e non amaro, nessun odore particolare industriale, con retrogusto secco e di lunga durata.
|
|
Ambito di applicazione
|
Cibo commestibile, fragranza chimica quotidiana, igiene orale e composizione aromatica
|
|
Resistenza alla temperatura
|
Adattabile dal congelamento a -18℃ alla cottura ad alta temperatura a 180℃
|
|
Dosaggio consigliato
|
Bevande 0,05%-0,2%; Prodotti da forno 0,1%-0,3%; Caramelle e ripieni 0,15%-0,35%; Prodotti chimici giornalieri 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
|
|
Condizioni di conservazione
|
Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, tenere lontano da alte temperature, fiamme libere e forti ossidanti
|
|
Durata di conservazione
|
12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall'apertura
|
|
Norma esecutiva
|
Conforme allo standard di sicurezza nazionale GB 30616 per gli aromi alimentari
|
|
Caratteristiche del prodotto
|
Elevata riduzione, elevata stabilità, resistenza alla temperatura e agli acidi-base, forte compatibilità, basso dosaggio e fragranza di lunga durata
|
Introduzione al prodotto
L'aroma di latte di budino è un aroma di latte di budino cotto altamente simulato, sviluppato appositamente per dessert a base di latte, bevande a base di latte e sistemi di cottura. Diverso dal gusto freddo e sottile dei normali gusti di latte fresco, questo prodotto si concentra sul denso aroma di latte cotto e sulla sottile base di latte caramellato che si forma dopo il riscaldamento e la solidificazione, ripristinando accuratamente l'iconica consistenza aromatica del classico budino occidentale cotto e al vapore. Abbandonando i difetti del pesante odore di pesce del latte crudo, dell'aroma rigido, della dolcezza stucchevole e della perdita di sapore a bassa temperatura dei sapori tradizionali del latte, mescola scientificamente l'aroma principale del latte fresco, i lattoni del latte stagionato e tracce di note dolci di caramello per riprodurre il gusto unico ricco, setoso e delicato del budino dopo il riscaldamento. Presenta strati delicati e tridimensionali di sapore di latte con note di testa trasparenti di latte fresco e retrogusto dolce e denso di latte cotto, nessun odore artificiale pungente o residuo grasso, adattandosi perfettamente a tutti gli scenari di processo di formazione di condensa a bassa temperatura di dessert, sterilizzazione di bevande e cottura ad alta temperatura.
Adottando una formula a doppio scopo di acqua e olio stabile per uso alimentare, questo prodotto è compatibile sia con i sistemi a base di acqua che con quelli a base di olio. Forma una soluzione limpida e trasparente in acqua e si fonde uniformemente nell'olio senza flocculazione, precipitazione o torbidità e non danneggia la consistenza trasparente del budino e della gelatina o l'aspetto limpido delle bevande. Ha un'eccellente capacità di modifica del substrato, che può coprire efficacemente l'odore di pesce del latte crudo e i gusti verdi vari del latte in polvere, del latte fresco e delle materie prime grasse vegetali, ridurre il senso stucchevole dello sciroppo industriale e purificare l'aroma pulito e di alta qualità del latte del budino cotto. Profondamente ottimizzato per le popolari formule alimentari a base di latte a zero zuccheri, a basso contenuto di grassi e salutari, riempie accuratamente le lacune del sapore vuoto del latte, del gusto sottile e del sapore insufficiente causati dalla mancanza di grassi e saccarosio nelle formule sane, arricchendo gli strati di sapore del latte e migliorando il gusto setoso e di alta qualità dei prodotti con dosaggio in tracce. Con un'eccellente stabilità del processo di resistenza al congelamento, resistenza alla refrigerazione, resistenza alla sterilizzazione e resistenza alla cottura ad alta temperatura a breve termine, mantiene il sapore stabile durante tutta la lavorazione e lo stoccaggio, fungendo da base aromatica esclusiva per dessert al latte, bevande al tè di nuovo stile e prodotti a base di latte cotto, adatto per la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e la produzione di massa standardizzata di vari alimenti al gusto di latte.

Applicazione del prodotto
-
Questo aroma professionale di latte per budino presenta i vantaggi principali dell'aroma di latte di budino cotto altamente simulato, rimozione degli odori di latte crudo, doppia compatibilità con acqua e olio, resistenza alla temperatura e alla refrigerazione, eccellente adattabilità senza zucchero e gusto di latte delicato e non stucchevole. Risolve specificamente i punti fondamentali del sapore del latte finto, dell'evidente odore di pesce crudo, della forte dolcezza stucchevole, della perdita di sapore a bassa temperatura e dell'aspetto torbido nell'aroma del latte alimentare, fungendo da base aromatica esclusiva per dessert e bevande a base di latte di alta qualità. Le applicazioni dettagliate sono le seguenti:
Budino, gelatina di latte e dessert alla gelatina: Perfettamente adatto a vari dessert di gelatina come budino al caramello, budino di latte fresco, mousse di gelatina di latte, latte a doppia pelle e gelatina. Blocca l'aroma del latte in modo uniforme senza perdita di sapore durante la formazione della condensa a bassa temperatura, rafforza la consistenza densa e caratteristica del latte cotto del budino, copre l'odore peculiare del substrato di gelatina e offre un gusto setoso e un puro aroma di latte di alta qualità dei prodotti finiti.
Gelati e prodotti ghiacciati a bassa temperatura: Adatto per prodotti surgelati come gelati, ghiaccioli e frullati. Resiste al congelamento senza precipitazione del sapore, risolvendo i problemi del sapore rigido a bassa temperatura e dell'aroma di latte indebolito dei normali gusti di latte. Mantiene il delicato aroma del latte del budino cotto dopo lo scongelamento con un gusto morbido e non astringente.
Tè al latte e bevande a base di latte: Applicabile al tè al latte originale, al tè al latte fresco, al tè al latte e alle bevande a base di latte fermentato. Modifica delicatamente l'odore di pesce del latte e l'astringenza del tè, si fonde per formare un delicato e ricco aroma di latte di budino, neutralizza la dolcezza stucchevole delle bevande e crea il popolare sapore setoso del tè al latte con un gusto eccellente sia per bere caldo che freddo.
Prodotti a base di latte da forno: Adatta per torte, pane, biscotti, pasticceria al latte e farciture per panini alla crema. Resiste alla cottura ad alta temperatura a breve termine con un aroma di latte stabile senza volatilizzazione e l'aroma del latte cotto diventa più ricco dopo la cottura, migliorando efficacemente gli strati di sapore del latte e l'appetito dei prodotti da forno.
Caramelle al latte e snack casual: Utilizzato per caramelle morbide al latte, caramelle dure e torrone, mantiene il sapore stabile senza perdita durante la fusione a caldo e la modellatura, conferisce alle caramelle l'aroma autentico del latte di budino, riduce la nauseante dello sciroppo e offre un gusto rinfrescante e non stucchevole delle caramelle al latte.
Alimenti a base di latte sani senza zuccheri e pochi grassi: Ottimizzato esclusivamente per formule a zero zuccheri, a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi, riempie accuratamente le lacune del sapore vuoto e del gusto sottile del latte dei prodotti lattiero-caseari sani, ripristinando l'aroma pieno e ricco del latte del budino cotto senza fare affidamento su saccarosio e grassi, conformandosi alla tendenza al consumo di alimenti sani.

Vantaggi del prodotto
Aroma di latte di budino cotto altamente simulato con elevato riconoscimento: Diverso dal gusto freddo e sottile dei normali gusti di latte fresco, riproduce esclusivamente l'aroma caratteristico del latte cotto del budino in stile occidentale dopo il riscaldamento e la solidificazione, con una delicata base di latte caramellato. Presenta un aroma di latte denso e stratificato senza una sottile fragranza fluttuante, ottenendo un elevato riconoscimento del sapore dei dessert di fascia alta.
Potente rimozione degli odori di latte crudo per un gusto puro: Elimina in modo specifico i gusti vari di pesce crudo e verde del latte e delle materie prime grasse vegetali, indebolisce accuratamente l'odore peculiare intrinseco dei prodotti lattiero-caseari, purifica l'aroma pulito, delicato e di alta qualità del budino cotto e risolve completamente il problema dei forti odori vari dei comuni gusti del latte
Doppia compatibilità con acqua e olio per un'applicazione più ampia: Superando i limiti della singola forma di dosaggio, è adatto sia per bevande a base d'acqua che per dolci da forno a base di olio. Forma una soluzione limpida in acqua senza torbidità e si fonde uniformemente nell'olio senza precipitazioni, soddisfacendo i duplici requisiti di aspetto e sapore per bevande trasparenti, dessert alla gelatina e prodotti da forno.
Stabilità del processo nell'intero intervallo di temperature con un'elaborazione affidabile a freddo e a caldo: Resiste al congelamento a -18°C, alla refrigerazione a lungo termine, alla sterilizzazione a 85°C e alla cottura a breve termine a 180°C. L'aroma del latte rimane non rigido a bassa temperatura e non gelatinizzato ad alta temperatura con un sapore costante durante tutto il processo, risolvendo completamente i punti di perdita di sapore e deterioramento durante la lavorazione del latte alimentare.
Aroma di latte delicato e non stucchevole con elevata appetibilità da parte del pubblico: Adottando l'esclusivo rapporto aroma di latte dorato per il budino, evita i difetti di dolcezza stucchevole e il gusto opaco e pesante dei tradizionali sapori del latte. L'aroma fresco e ricco del latte con una dolcezza moderata neutralizza l'untuosità dello sciroppo e dell'olio, offrendo un gusto non stucchevole con un'accettazione da parte del pubblico estremamente elevata.
Adattamento approfondito ai sistemi a zero zuccheri e a basso contenuto di grassi per colmare le lacune di sapore: Ottimizzato appositamente per la carenza di sapore degli alimenti a basso contenuto di zuccheri e a basso contenuto di grassi, presenta l'aroma pieno e denso del latte di budino cotto senza il supporto di saccarosio e olio, risolvendo perfettamente il problema industriale del sapore vuoto e del gusto secco dei latticini sani.
La nostra azienda

Shaanxi Baisifu Ingegneria Biologica Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore ed esportatore con sede in Cina specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
La nostra offerta comprende aromi di frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomerici, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
Aderendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologico, kosher, halal) con ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
Guidati dal presidente Lv Qian (dottorato in scienze alimentari, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa. Al servizio di clienti globali, Baisifu è un leader affidabile nei sapori di alimenti biologici di alta qualità.
I nostri prodotti

La nostra mostra

Imballaggio e trasporto

Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.

La nostra squadra

Domande frequenti
1. Quali prodotti offre Baisfu?
Aromi alimentari (frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salato, monomero), fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
2. A quali industrie alimentari sono destinati i prodotti?
Biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
3. Baisfu è conforme agli standard internazionali?
SÌ. Aderiamo allo standard GB 2760/GB30616-2020 (Cina) e possediamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Biologico, Kosher, Halal.
4. Da dove provengono le materie prime?
I primi 10 fornitori internazionali di materie prime aromatiche; ingredienti biologici e senza fertilizzanti.
5. Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore ed esportatore con sede in Cina con ricerca e sviluppo, produzione e vendite integrate.
6. Baisfu serve clienti globali?
Sì, ci rivolgiamo a clienti in tutto il mondo.
7. Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidati dal presidente Mr. Lv Qian (PhD in Scienze alimentari).
Valutazione complessiva
Valutazione Istantanea
Di seguito è riportata la distribuzione di tutte le valutazioniTutte le recensioni