Sapore di latte di fragole Sviluppato esclusivamente per la cottura di bevande solide prodotti lattiero-caseari confezioneria e sistemi alimentari per snack
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tipoAromi e fragranze naturali, agenti aromatizzanti, additivi alimentari, essenze alimentari, sapore al
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EINECS n./,201-939-0,nessuno,----------------,%
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Altri nomiAlimenti Aromi di ormosia, aroma di miele, NO, sapore di fragole
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N. CAS/,58543-16-1,nessuno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA n.2721-22-4,nessuno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nessuno,/,C13H25NO
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Purezza100%,99,99%,95%min,/,99%
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UtilizzoAroma alimentare, Aroma quotidiano, Aroma tabacco, Aroma industriale, Alimenti e bevande
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Applicazionebevande, ecc.bevande, prodotti da forno e liquidi concentrati
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ColoreTrasparente/giallo, bianco, trasparente/giallo chiaro, colori dal sapore naturale, incolore
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Durata di conservazione3 anni, 2 anni, 24 mesi, 2 anni, 3 anni.
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Moduloliquido,concentrato di sapore liquido,liquido o in polvere
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Nome del prodottoV-C essenza alimentare di frutta sapore per succo di sigaretta, 2019 Sapore di limone più venduto No
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GradoProtezione alimentare, grado USP, idrosolubile, grado alimentare, grado FCC
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Varietà naturaleEstratto vegetale,estratto animale
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campione30g,40ml/100ml,Da libero,Fornito
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AspettoLiquido trasparente incolore, polvere, bianco, liquido blu
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Magazzinaggiomagazzino asciutto e ventilato, deve essere conservato in un luogo fresco e scuro, conservare in un
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OdoreSapore Odore naturale, caratteristico mentolo, profilo sapore ciliegio vero, arancione dolce
Sapore di latte di fragole Sviluppato esclusivamente per la cottura di bevande solide prodotti lattiero-caseari confezioneria e sistemi alimentari per snack
Gusto Latte Fragola Sviluppato esclusivamente per la cottura di bevande solide, prodotti lattiero-caseari, dolciumi e sistemi per snack
Attributo del prodotto
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Nome del prodotto
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Gusto Latte Alla Fragola
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Tipo di fragranza
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Aroma fresco e fruttato, di limone bianco/lime
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Aspetto
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Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
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Formulazione
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Solubile in acqua/solubile in olio/duplice scopo acqua-olio
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Caratteristica della fragranza
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Ripristina altamente l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e delicato acido fruttato. Pulito, di alta qualità e non amaro, nessun odore particolare industriale, con retrogusto secco e di lunga durata.
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Ambito di applicazione
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Cibo commestibile, fragranza chimica quotidiana, igiene orale e composizione aromatica
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Resistenza alla temperatura
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Adattabile dal congelamento a -18℃ alla cottura ad alta temperatura a 180℃
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Dosaggio consigliato
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Bevande 0,05%-0,2%; Prodotti da forno 0,1%-0,3%; Caramelle e ripieni 0,15%-0,35%; Prodotti chimici giornalieri 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
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Condizioni di conservazione
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Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, tenere lontano da alte temperature, fiamme libere e forti ossidanti
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Durata di conservazione
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12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall'apertura
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Norma esecutiva
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Conforme allo standard di sicurezza nazionale GB 30616 per gli aromi alimentari
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Caratteristiche del prodotto
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Elevata riduzione, elevata stabilità, resistenza alla temperatura e agli acidi-base, forte compatibilità, basso dosaggio e fragranza di lunga durata
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Introduzione al prodotto
L'aroma di latte alla fragola è un aroma composto di latte e frutta in polvere ad alta simulazione sviluppato appositamente per alimenti solidi, prodotti da forno, bevande istantanee e sistemi di prodotti lattiero-caseari a bassa temperatura. Diversamente dal difetto di separazione dei sapori dei comuni gusti di frutta singola o di latte, questo prodotto adotta la tecnologia di bloccaggio della fragranza multistrato con microcapsule e proporziona scientificamente l'aroma fruttato di fragola fresca e la cremosità del latte puro per creare un classico sapore di latte alla fragola composto di alta qualità con un perfetto equilibrio dorato di aroma di frutta fresca, gusto ricco di latte e dolcezza non stucchevole. Risolve perfettamente i problemi industriali di stratificazione del sapore, perdita dell'aroma del latte, gusto fruttato pungente, senso di polvere pesante e falso gusto dei comuni aromi di latte alla frutta durante la lavorazione ad alta temperatura. Abbandonando i difetti dell'aroma disordinato, della ritenzione irregolare della fragranza, della facile agglomerazione dell'umidità e del sapore blando a bassa temperatura degli aromi composti tradizionali, miscela accuratamente monomeri naturali dell'aroma di fragola, basi raffinate dell'aroma del latte, fattori tampone del sapore e vettori di incorporamento per uso alimentare per ripristinare in modo efficace il gusto originale dei popolari classici prodotti a base di latte alla fragola. Presenta un vivido fascino fruttato, una consistenza setosa del latte e un retrogusto pulito senza odori vari artificiali o odori amari particolari, adattandosi a tecnologie di lavorazione alimentare complete come cottura ad alta temperatura, congelamento a bassa temperatura, conservazione a temperatura normale e pastorizzazione.
Adottando una formula che blocca la fragranza a strati di microcapsule di elevata purezza per uso alimentare, questo prodotto è personalizzato per vari substrati alimentari solidi. Ha una consistenza in polvere fine e sciolta con eccellente fluidità e forte compatibilità con matrici solide come latte in polvere, zucchero in polvere, amido, polvere di cereali e panna non casearia. Si mescola e si disperde rapidamente e in modo uniforme senza agglomerazioni, chiazze di colore o stratificazioni di sapori e non modifica il colore e la consistenza originali dei prodotti finiti. Ha eccellenti capacità di rinforzo del sapore e di modificazione del gusto a doppio effetto, che possono non solo coprire il gusto della polvere verde e l'odore peculiare industriale dei substrati solidi, ma anche bilanciare il rapporto tra sapori di frutta e latte per purificare l'aroma naturale e confortante del latte alla fragola. Profondamente ottimizzato per le formule alimentari salutari tradizionali senza zucchero, a basso contenuto di zuccheri e a basso contenuto calorico, riempie accuratamente le lacune del debole aroma del latte, del sottile sapore fruttato e del gusto vuoto causati dall'assenza di saccarosio e di grassi del latte nelle formule sane, arricchendo strati di sapore a doppio strato e ripristinando il gusto autentico delle bevande a base di latte alla fragola più vendute con dosaggio in tracce. Grazie all'eccellente resistenza alle alte temperature, al gelo, alla conservazione dell'umidità e alle prestazioni anti-stratificazione, evita efficacemente il deterioramento del sapore, l'attenuazione dell'aroma, l'agglomerazione delle polveri e la separazione del sapore di latte e frutta durante la lavorazione e lo stoccaggio, garantendo un sapore del lotto altamente coerente. Serve come base aromatica esclusiva per la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e la produzione di massa standardizzata di famosi prodotti da forno al gusto di latte alla fragola, nuovo tè in polvere, latticini a bassa temperatura e snack salutari sostitutivi dei pasti.
Applicazione del prodotto
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Questo gusto professionale di latte alla fragola presenta i principali vantaggi di un sapore di frutta e latte altamente integrato, un gusto ricco di latte non stucchevole, un aroma di frutta fresca che allevia i grassi, resistenza alle alte temperature e al gelo, resistenza all'agglomerazione, eccellente adattabilità della formula a basso contenuto di zucchero e fragranza non stratificata di lunga durata. Risolve in modo specifico i punti fondamentali della separazione degli aromi, dell'aroma debole del latte, della stratificazione e del deterioramento degli aromi ad alta temperatura, dell'assenza di sapore a basse temperature, del deterioramento dell'umidità e del gusto rigido nei condimenti di latte e frutta in polvere, fungendo da popolare ed esclusiva base aromatica per l'industria della panificazione, bevande di nuovo stile, latticini, snack informali e settori alimentari salutari. Le applicazioni dettagliate sono le seguenti:1. Lavorazione degli alimenti al forno: Perfettamente adatto a vari prodotti da forno al gusto di latte alla fragola come torte, biscotti, pane, biscotti, toast, pasticcini e farciture da forno. Resiste alla cottura ad alta temperatura a 160-220℃ con stabilità della fragranza, nessuna separazione del sapore di frutta e latte, nessun aroma di bruciato e nessun odore amaro particolare durante la lavorazione ad alta temperatura. I prodotti finiti presentano un delicato aroma di latte e un aroma di frutta fresca dopo la cottura, risolvendo efficacemente i problemi di sapore sottile, evidente stratificazione e perdita di fragranza dopo il raffreddamento dei prodotti a base di latte alla fragola cotti e migliorando notevolmente la consistenza del sapore e il riconoscimento del mercato dei prodotti finiti.2. Bevande istantanee solide: Adatto per tè al latte in polvere alla fragola, latte in polvere istantaneo alla frutta, polvere sostitutiva del pasto ai cereali, latte istantaneo in polvere e tè solido alla frutta in polvere. Ha un'elevata integrazione della polvere senza incrostazioni o precipitazioni stratificate durante la preparazione della birra e può rilasciare rapidamente un aroma equilibrato di latte alla fragola sia con acqua fredda che calda. Offre un gusto setoso, morbido e moderatamente dolce senza sapore di polvere industriale, ripristinando perfettamente il gusto delle popolari bevande a base di latte alla fragola online e adattandosi alla produzione di massa standardizzata di bevande al tè di nuovo stile.3. Caramelle e dolciumi Prodotti in gelatina: Applicabile a caramelle dure al gusto di latte alla fragola, caramelle morbide, caramelle mou, torrone, gelatine, budini e gelatine di frutta. Resiste al processo di bollitura e formazione ad alta temperatura delle caramelle a 80-120 ℃ senza perdita di fragranza, senza perdita di aroma di latte e sapore uniforme durante l'ebollizione. I sapori di frutta e latte si fondono perfettamente dopo il raffreddamento e la modellatura con un gusto dolce, non stucchevole e delicato, migliorando efficacemente i difetti del falso sapore, dell'aroma fluttuante del latte e del gusto eccessivamente dolce e pesante delle normali caramelle al latte e frutta.4. Latticini e alimenti surgelati: Utilizzato per prodotti a bassa temperatura come gelato al gusto di latte alla fragola, gelaterie, semifreddi, yogurt aromatizzati e bevande a base di latte miscelato. Resiste allo stoccaggio congelato a lungo termine a -18℃ senza aroma di latte alla frutta chiuso o disconnesso in un ambiente a bassa temperatura, mantenendo il gusto setoso del latte e il fascino fruttato fresco dopo lo scongelamento, risolvendo i problemi del settore relativi al sapore congelato, all'aroma opaco del latte, alla perdita del gusto fruttato e al gusto sottile degli alimenti a base di latte e frutta congelati.5. Snack soffiati e informali: Adatto per patatine al gusto di latte alla fragola, gallette di riso, snack soffiati, farciture per sandwich, snack in polvere ricoperti di zucchero e pasticceria al gusto di latte. Ha un buon assorbimento della polvere e una dispersione uniforme, che può aderire uniformemente alla superficie e al sistema interno degli snack. Il sapore è stabile durante la lavorazione ad alta temperatura e la conservazione a lungo termine sugli scaffali. L'aroma del latte neutralizza l'untuosità mentre l'aroma della frutta rinfresca il gusto, offrendo ricchi strati di gusto e supportando lo sviluppo di vari nuovi popolari snack casual.6. Alimenti sani a basso contenuto di zucchero e senza zucchero: Il sistema di aroma è appositamente ottimizzato per alimenti sani senza zucchero, a basso contenuto di zuccheri, a zero calorie e a basso contenuto di grassi, riempiendo accuratamente le lacune dell'aroma del latte mancante, del sapore fruttato sottile e del gusto vuoto causato dall'assenza di saccarosio e aggiunta di grassi nelle formule sane. Può presentare un sapore completo e naturale di latte alla fragola senza fare affidamento su substrati ricchi di zuccheri e grassi, conformandosi all'attuale tendenza di consumo tradizionale di riduzione dello zucchero, dieta ipocalorica e sana.
Vantaggi del prodotto
1. Rapporto dorato frutta-latte con sapore naturale altamente simulato: Superando il limite del sapore separato di frutta e latte dei sapori ordinari, proporziona scientificamente l'aroma fruttato della fragola e la cremosità del latte per ripristinare accuratamente il sapore originale del latte alla fragola più venduto sul mercato. Ha strati di gusto tridimensionali e confortanti con note di testa di fragola fresca e retrogusto di latte delicato e ricco, nessun senso artificiale o sapore falso, accettazione e riconoscimento del mercato estremamente elevati, adatto ai gusti dei consumatori di tutte le fasce d'età.
2. Blocco della fragranza della microcapsula multistrato per evitare la stratificazione del sapore: Adottando la tecnologia di incorporamento di microcapsule multistrato per uso alimentare per bloccare rispettivamente i sistemi di aroma di frutta e latte, evita la stratificazione degli aromi e la perdita di aroma su un solo lato durante la lavorazione, la preparazione della birra e la conservazione. Mantiene il sapore completo del latte ad alta temperatura, il sapore fruttato pieno a bassa temperatura e il sapore stabile ed equilibrato durante la conservazione a lungo termine, garantendo un sapore pieno e costante dei prodotti finiti per tutta la durata di conservazione.
3. Gusto ricco di latte non stucchevole e aroma di frutta fresca che allevia il grasso: Diversamente dal gusto eccessivamente dolce e pesante dei comuni gusti di latte e dal gusto aspro e pungente dei comuni gusti di frutta, questo prodotto raggiunge un equilibrio dorato tra aroma di latte delicato e duraturo e gusto fruttato dolce e fresco. Offre un gusto iniziale morbido e setoso e un retrogusto pulito e rinfrescante senza untuosità o acidità, caratterizzato da una forte adattabilità del gusto e un'ampia compatibilità con varie formule alimentari.
4. Resistenza alle temperature ultra elevate per una lavorazione industriale stabile: Resiste alla cottura ad alta temperatura di 220 ℃, all'ebollizione di caramelle a 120 ℃, ai processi ad alta temperatura a lungo termine e alla pastorizzazione senza aroma di bruciato, gusto amaro, perdita di sapore di latte o acidità prominente ad alta temperatura, risolvendo completamente i principali problemi del settore relativi al deterioramento del sapore e alla distorsione della stratificazione degli aromi composti di frutta e latte durante la lavorazione ad alta temperatura.
5. Resistenza all'umidità e agli incrostamenti con il sistema a polvere ultrastabile: Adottando una speciale formula in polvere resistente all'umidità e anti-stratificazione, è caratterizzato da una consistenza di polvere sciolta e fine con eccellente fluidità, basso assorbimento di umidità, bassa agglomerazione e nessuna precipitazione di sapore. Può mantenere uno stato di polvere uniforme e stabile anche in ambienti di magazzino umidi, eliminando i difetti del prodotto finito e il sapore non uniforme causati da problemi di polvere durante la produzione di massa.
6. Adattamento approfondito a formule salutari per colmare le lacune di sapore a basso contenuto di zucchero: Ottimizzato appositamente per alimenti sani senza zucchero, a basso contenuto di zuccheri e a zero calorie, può ripristinare il sapore pieno e ricco del latte alla fragola senza l'ausilio di saccarosio, grassi e succhi di frutta. Risolve perfettamente i difetti del debole aroma del latte, del gusto fruttato monotono e del sapore vuoto dei cibi sani, conformandosi alla tendenza di sviluppo dei grandi cibi salutari.
Shaanxi Baisifu Ingegneria Biologica Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore ed esportatore con sede in Cina specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
La nostra offerta comprende aromi di frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomerici, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
Aderendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologico, kosher, halal) con ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
Guidati dal presidente Lv Qian (dottorato in scienze alimentari, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa. Al servizio di clienti globali, Baisifu è un leader affidabile nei sapori di alimenti biologici di alta qualità.
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Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Fusti in plastica HDPE per uso alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite a tenuta stagna.
Imballaggio intermedio:Pluriball e materiale ammortizzante assorbente per prevenire urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:cartoni ondulati a 5 strati per fusti da 1kg/5kg/10kg; Fusti in fibra o fusti in plastica certificati ONU per fusti da 25kg/50kg.
Spedizione:Supporta il corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini all'ingrosso.
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dal fuoco e da fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi in confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Unione Occidentale,PayPal.
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Domande frequenti
1. Quali prodotti offre Baisfu?
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2. A quali industrie alimentari sono destinati i prodotti?
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3. Baisfu è conforme agli standard internazionali?
SÌ. Aderiamo allo standard GB 2760/GB30616-2020 (Cina) e possediamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Biologico, Kosher, Halal.
4. Da dove provengono le materie prime?
I primi 10 fornitori internazionali di materie prime aromatiche; ingredienti biologici e senza fertilizzanti.
5. Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore ed esportatore con sede in Cina con ricerca e sviluppo, produzione e vendite integrate.
6. Baisfu serve clienti globali?
Sì, ci rivolgiamo a clienti in tutto il mondo.
7. Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidati dal presidente, Lv Qian (dottorato in scienze alimentari).
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