Sapore di arachidi fritte Adatto per alimenti ricreativi a base di arachidi trasformati a temperature convenzionali
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tipoAromi e fragranze naturali, agenti aromatizzanti, additivi alimentari, essenze alimentari, sapore al
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EINECS n./,201-939-0,nessuno,----------------,%
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Altri nomiAlimenti Aromi di ormosia, aroma di miele, NO, sapore di fragole
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N. CAS/,58543-16-1,nessuno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA n.2721-22-4,nessuno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nessuno,/,C13H25NO
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Purezza100%,99,99%,95%min,/,99%
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UtilizzoAroma alimentare, Aroma quotidiano, Aroma tabacco, Aroma industriale, Alimenti e bevande
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Applicazionebevande, ecc.bevande, prodotti da forno e liquidi concentrati
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ColoreTrasparente/giallo, bianco, trasparente/giallo chiaro, colori dal sapore naturale, incolore
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Durata di conservazione3 anni, 2 anni, 24 mesi, 2 anni, 3 anni.
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Moduloliquido,concentrato di sapore liquido,liquido o in polvere
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Nome del prodottoV-C essenza alimentare di frutta sapore per succo di sigaretta, 2019 Sapore di limone più venduto No
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GradoProtezione alimentare, grado USP, idrosolubile, grado alimentare, grado FCC
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Varietà naturaleEstratto vegetale,estratto animale
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campione30g,40ml/100ml,Da libero,Fornito
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AspettoLiquido trasparente incolore, polvere, bianco, liquido blu
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Magazzinaggiomagazzino asciutto e ventilato, deve essere conservato in un luogo fresco e scuro, conservare in un
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OdoreSapore Odore naturale, caratteristico mentolo, profilo sapore ciliegio vero, arancione dolce
Sapore di arachidi fritte Adatto per alimenti ricreativi a base di arachidi trasformati a temperature convenzionali
Sapore di arachidi fritte Adatto per alimenti ricreativi a base di arachidi trasformati a temperature convenzionali
Attributo del prodotto
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Nome del prodotto
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Sapore di arachidi fritte
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Tipo di fragranza
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Frutta fresca, aroma bianco al limone/limone
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Apparizione
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Liquido oleoso trasparente con buona fluidità
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Formulazione
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Solubile in acqua / solubile in olio / doppio uso acqua-olio
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Caratteristica del profumo
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Ripristina in modo elevato l'aroma naturale di limone bianco fresco con fragranza di buccia croccante e acido di frutta mite.
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Portata di applicazione
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Alimenti commestibili, profumi chimici quotidiani, cura orale e composizione di sapori
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Resistenza alle temperature
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Adattabile dal congelamento a -18°C alla cottura a 180°C
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Dosaggio raccomandato
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Bevande 0,05%-0,2%; prodotti da forno 0,1%-0,3%; caramelle e ripieni 0,15-0,35%; sostanze chimiche giornaliere 0,2%-0,5% (regolabile in base alle formule)
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Condizione di conservazione
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Conservare in un luogo sigillato, fresco, asciutto e buio, lontano da alte temperature, fuoco aperto e forti ossidanti
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Durata di conservazione
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12 mesi per i prodotti non aperti; meglio utilizzare entro 3 mesi dall' apertura
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Standard esecutivo
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Conforme alla norma nazionale di sicurezza GB 30616 per gli aromi alimentari
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Caratteristiche del prodotto
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Alta riduzione, alta stabilità, resistenza alla temperatura e all'acido-base, forte compatibilità, basso dosaggio e profumo duraturo
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Introduzione del prodotto
Fried Peanut Flavor Strong e' una versione avanzata e migliorata degli aromi convenzionali dell'olio di arachidi, sviluppata esclusivamente per noci fritte di fascia alta, cottura ad alto contenuto di grassi,alimenti a base di arachidi a bollire in salsa spessa e a maturazione ad alta temperatura. Si rompe completamente attraverso il limite superiore di intensità del sapore e la limitazione di resistenza alla temperatura di aromi di arachidi solubili in olio ordinario,risolvere i punti chiave dell'industria della facile soppressione del sapore di arachidi nei sistemi ad alto contenuto di grassi, grave perdita di sapore durante la frittura e la cottura ad alta temperatura, debole e distorto sapore di arachidi finiti, residuo di odore verde crudo, pesante opacità grassa e inversione del sapore di scadenza.Adozione di una formula aromatica a doppio concentrato fritto arrosto e tecnologia avanzata di blocco profondo della fragranza nella fase lipidica, abbandona i difetti delle note tostate deboli, insufficiente rima di base e facile perdita di profumo ad alta temperatura dei prodotti convenzionali.Attraverso il rapporto d'oro scientifico di monomeri di arachidi tostati ad alta attività e resistenti alle alte temperature, fattori aromatizzanti di maturazione della maillard e additivi stabili a grassi pesanti,massimizza la rima di noccioline arrosto di arachidi appena fritti e crea un sistema di sapore di arachidi avanzato quadridimensionale con vivo aroma bruciato, dolce sapore di nocciolo, dolce sapore caldo e profumo duraturo, perfettamente adatto a vari alimenti di alta gamma a base di lipidi a base di arachidi che richiedono un profumo ricco e puro di noci.
A differenza del sottile sapore di arachidi dolci delle versioni convenzionali, la versione Strong ad alto aroma si concentra su quattro vantaggi principali: puro aroma tostato fritto, penetrazione profonda della fase lipidica,bloccaggio delle fragranze stabile ad alta temperatura e dosaggio ultra basso con elevato grado di riduzioneÈ particolarmente adatto a scenari di lavorazione difficili quali grassi, zuccheri, bollitura a alta temperatura e frittura e cottura continue.Con una consistenza di olio più pura e trasparente e una dispersione e una penetrazione molto più forti rispetto alle versioni ordinarie, può penetrare rapidamente negli spessi strati di grasso e bloccare saldamente il profumo ricco di arachidi tostati all'interno delle basi lipidiche,Risolvendo completamente il problema della stratificazione del sapore di solo aroma superficiale e insapore interno, garantendo un sapore uniforme di arachidi arrostiti all'interno e all'esterno dei prodotti a base di arachidi ricchi di grassi e zuccheri.Neutralizza efficacemente il sapore del grasso crudo, fumo di frittura odore opaco e materia prima verde odore particolare, purificando puro e puro sapore originale di arachidi fritte mature con dolcezza tostata ben bilanciata,Sapore ricco e non clogging e nessun disagio artificiale. Le sue prestazioni in materia di resistenza alla temperatura, resistenza all'ossidazione,la resistenza alle fluttuazioni acido-base e la resistenza al trattamento ripetuto ad alta temperatura sono completamente migliorate con una concentrazione di aroma tostato molto costante, spessore del grano di noce e dolce post-gusto tra i lotti. serve come base di sapore esclusivo aggiornato per snack di arachidi fritte di fascia alta, prodotti da forno leggeri di lusso,burro di arachidi ad alto contenuto di grassi, caramelle fritte di arachidi ad alta temperatura e dolci a base di noci, perfettamente adatti alla ricerca e allo sviluppo di nuovi prodotti e alla produzione di massa standardizzata di alta qualità di alimenti con sapore di arachidi di fascia alta.
Applicazione del prodotto
L'aroma forte di alta concentrazione Fried Peanut Flavor Strong presenta vantaggi fondamentali differenziati di non soppressione del sapore delle noci nei sistemi a grassi pesanti, nessuna perdita di aroma arrostito ad alta temperatura,riduzione del sapore ultra elevata con dosaggio ultra basso e profumo duraturo attraverso una penetrazione profondaRisolve con precisione i punti di debole sapore, aromo tostato insufficiente, sapore di lotto irregolare e distorsione del sapore ad alta temperatura di alimenti di fascia alta con sapore di arachidi,che serve come prodotto alternativo di fascia alta e migliorato degli aromi convenzionali dell'olio di arachidi, adatto esclusivamente a vari alimenti a base di arachidi ad alto contenuto di grassi e ad alta temperatura, con una rigorosa lavorazione artigianale e un posizionamento di fascia alta.
1Snack a base di arachidi fritte di lusso.: personalizzato per originali arachidi fritte, noci di arachidi croccanti, snack di arachidi ricoperti di zucchero e combinazioni di noci fritte,resistente alla frittura continua ad alte temperature fino a 220°C senza attenuazione o deviazione dell'aroma tostato durante tutto il processoEssa ripristina in modo significativo il vivace aroma bruciato e la consistenza del nocciolo delle arachidi appena fritte, coprendo efficacemente il sapore del fumo di frittura e la opacità grassa causata dal riscaldamento ripetuto del grasso.I prodotti finiti hanno un profumo di arachidi maturi puro, ricco e solido, senza sapore di verde grezzo, conservando una profumazione pesante e duratura dopo il raffreddamento, risolvendo completamente i problemi del flavour debole galleggiante, della scarsa autenticità e della rapida perdita di profumazione dei snack fritti a base di noci.
2Prodotti da forno a base di arachidi di alta qualità: adatto a patatine di arachidi, biscotti di arachidi, torte a base di noci, dolci a fiocchi di arachidi e ripieni di panini a base di arachidi e altri prodotti da forno ad alto profumo e alto contenuto di grassi.Mantiene un sapore stabile durante la cottura ad alta temperatura, che consente all'aroma arrosto di arachidi fritti di mescolarsi profondamente con il sapore di grano da forno e l'aroma di latte burro,che arricchisce gli strati aromatici del prodotto e copre efficacemente il sapore della farina cruda e l'odore dei prodotti bruciati al fornoI prodotti finiti hanno un profondo aroma di noci, un sapore croccante e ricco e una piena rima di base dopo il raffreddamento, migliorando notevolmente la consistenza di fascia alta e il riconoscimento del sapore dei prodotti da forno a base di arachidi.
3. Burro di arachidi ricco di grassi e riempimenti spessi: Adatto per il burro di arachidi a base di grassi puri, la salsa a base di noci ad alto contenuto di grassi, le farciture di arachidi spesse al forno, la salsa di sandwich di arachidi per pasticceria e le salse di arachidi resistenti alla conservazione a lungo termine.Resiste a un lungo periodo di ebollizione ad alta temperatura e concentrazione di emulsione con aroma di arachidi tostate non volatile stabile ad alta concentrazione, che può neutralizzare profondamente la sensazione grassa di salse spesse, rendendo il burro di arachidi ad alto contenuto di grassi puro dal sapore tostato, pieno di sapore di chicco e sapore dolce ben bilanciato e non agglomerante.Il sapore rimane stabile durante la conservazione a temperatura normale e refrigerata a lungo termine senza odore di verde grezzo, deterioramento ossidativo o smaltimento della fragranza.
4Caramelle di noccioline croccante bollite ad alta temperatura.: utilizzato principalmente per caramelle di arachidi croccanti, caramelle di arachidi, caramelle di noccioline e caramelle di arachidi composte dure che richiedono un'elevata temperatura di ebollizione e di modellazione superiore a 120 °C,Risolvendo perfettamente il problema dell'industria dell'aroma di arachidi estremamente debole e della completa perdita del sapore arrostito dei sapori convenzionali dopo l'ebollizione delle caramelle. La base aromatica di arachidi ad altissima concentrazione resiste alla decomposizione e alla volatilizzazione durante l'ebollizione ad alta temperatura,con aroma tostato uniforme e base di nocciolo pesante, con rima all'interno e all'esterno di caramelle formateÈ caratterizzato da una conservazione della fragranza con una durata di conservazione molto lunga senza alcuna inversione del sapore, sbiancamento o deterioramento del sapore, adatto per la produzione di massa di caramelle di arachidi premium di fascia alta.
5Snack a base di noccioline gonfiate ricche di grassi: adattabile a cibi gonfiati a gusto di arachidi, snack croccanti a base di noci e dolci fritti gonfiati ad alto contenuto di grassi, resistente continuamente ai processi di gonfiamento e frittura ad alta temperatura,coprendo efficacemente l'odore peculiare del processo e il gusto di polvere grezza generato dalla lavorazione ad alta temperaturaAggiunge un puro e ricco aroma di noccioline fritte arrostite per bilanciare il gusto sottile e la sensazione grassa degli alimenti gonfiati, dotando gli snack gonfiati di un profondo aroma di noci pulite e di un sapore ricco e non coagulato.creare un sapore di fascia alta differenziato per gli snack a base di arachidi.
6. Dolci di cioccolato e noci al sapore di arachidi: Perfettamente adatto al cioccolato a sandwich di arachidi ricco di grassi, al rivestimento di cacao con sapore di arachidi, ai dolci con mousse di noci e ai dolci con latte di arachidi denso.Ha un'eccellente compatibilità con il burro di cacao di alta purezza e le ricche basi grasse del latte, senza danneggiare la stabilità della fase lipidica del cioccolato, senza causare gelatina o precipitazioni di olio.aromo arrosto insufficiente e sapore clavoso del cioccolato convenzionale a base di arachidi, dotando i prodotti di puro sapore di arachidi fritti maturi e di una spessa consistenza di noci, offrendo un sapore avanzato tridimensionale e un gusto ricco e liscio.
Vantaggi del prodotto
1Aromatizzazione a doppia torrefazione con autentico sapore di arachidi fresche fritte.: La concentrazione di fragranza di arachidi è raddoppiata rispetto ai sapori convenzionali dell'olio di arachidi.L' esclusivo sistema di aromi di tostatura e maturazione di Maillard ripristina l' aroma dolce e originale delle arachidi fritte fresche ad alta temperatura con note fritte vivaciNon si verificano gas verdi diversi, attenuazione della fragranza ad alta temperatura o odore artificiale.La Commissione ha adottato una proposta di regolamento (CE) n.I prodotti finiti hanno un aroma di arachidi autentico e completo con un riconoscimento delle noci molto superiore rispetto ai prodotti convenzionali.
2. Super forte penetrazione della fase lipidica senza soppressione del sapore di noci nei sistemi a grassi pesantiAdottando una tecnologia avanzata di modificazione della penetrazione di fase lipidica, supera la limitazione della ritenzione di fragranze superficiali di sapori di arachidi ordinari,capace di penetrare profondamente nelle grassi spesse e nelle basi lipidiche ad alto contenuto di zuccheri per ottenere un sapore interno ed esterno uniforme di arachidiRisolve completamente i problemi dell'industria dell'aroma di noci soppresso e invisibile nei sistemi ad altissimo contenuto di grassi e zuccheri,che conferiscono ai prodotti a base di arachidi a base di grassi pesanti e di zuccheri densi un profumo arrosto ricco, solida base del nucleo rima e strati tridimensionali completi.
3. Riduzione dei costi a dosaggio estremamente basso e formazione indipendente efficiente del sapore: si ottiene un effetto di aroma di arachidi fritti più ricco e puro con solo circa 1/2 dosaggio delle versioni convenzionali,massimizzare il tasso di utilizzo delle basi aromatiche di arachidi tostate ad alta attivitàNon sono richiesti ulteriori potenziatori composti del sapore delle noci o modificazioni dell'aroma del latte, e un singolo prodotto può creare un sapore completo e tridimensionale di arachidi fritte di alta qualità,semplificare notevolmente la formula degli alimenti con sapore di arachidi e ridurre significativamente i costi di produzione di massa per la miscelazione degli aromi e il consumo di materiali.
4Resistenza alle temperature estreme e sapore stabile con perdita zero in lavorazione pesante: aggiornato con una formula stabile esclusiva ad alta temperatura con sapore di arachidi, sopporta 220°C di cottura ad alta temperatura,120°C + bollire il burro di arachidi ad alta pressione e fregarlo continuamenteNon si decomporrà, non volatilizzerà, non perderà sapore o non si deteriorerà durante il trattamento a alta temperatura a lungo termine, superando completamente il difetto comune della perdita di fragranza facile,sbiadimento del sapore arrosto e attenuazione del sapore dei sapori di arachidi ad alta temperatura, adatto a scenari di produzione di massa a temperature elevate di alimenti a base di arachidi.
5Compatibilità complessa del sistema e prestazioni acido-base stabili contro le interferenze: rinforzato e modificato con trattamenti multipli di stabilizzazione acido-base in fase lipidica, può adattarsi in modo stabile a varie formule complesse di grassi pesanti come olio vegetale di alta purezza, burro e panna,burro di cacaoNon è influenzato dalle fluttuazioni del pH del sistema, dalla saturazione di grasso e dall'alta concentrazione di zuccheri,mantenere l'aroma di arachidi arrosto puro e dolce senza precipitazioni, deterioramento o deviazione del sapore durante il processo.
6Potente depurazione di odori e consistenza delle noci migliorata.Equipaggiato con un sistema di protezione da odori particolari con capacità di assorbimento e neutralizzazione notevolmente migliorata,può rimuovere efficacemente vari cattivi odori come il gusto grezzo verde crudo, fumo di frittura odore opaco, farina cruda gusto vario e odore bruciato ad alta temperatura, purificando puro e puro sapore dolce arrosto di arachidi fritte mature.Indebolisce la opacità grassa degli alimenti ricchi di grassi, dotando i prodotti finiti di un aroma di arachidi puro di prim'ordine, di un gusto fresco ricco e di un retrogusto pulito e duraturo.
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Fondata nel 2009, Baisifu è un produttore e esportatore cinese specializzato in ricerca e sviluppo, produzione e vendita di aromi alimentari, fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
Le nostre offerte includono frutta dolce, prodotti da forno, latticini, salati e monomeri, ampiamente utilizzati in biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e prodotti lattiero-caseari.
Adherendo agli standard GB 2760/GB30616-2020, acquistiamo materie prime dai 10 principali fornitori internazionali e gestiamo una struttura certificata (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher,Halal) con prodotti biologici, ingredienti privi di fertilizzanti.
Guidati dal Presidente Mr. Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University), sosteniamo lo sviluppo sostenibile e la gestione partecipativa.Baisifu è un'azienda leader nel settore dei sapori di alimenti biologici..
I nostri prodotti
La nostra mostra
Imballaggio e trasporto
Imballaggio e consegna
Imballaggio interno:Barricate di plastica HDPE di qualità alimentare (disponibili da 1 kg, 5 kg, 25 kg) con tappi a vite impermeabili.
Imballaggio intermedio:Avvolgimento a bolle e materiale di ammortizzazione assorbente per evitare urti e assorbire potenziali perdite.
Imballaggio esterno:Cartoni ondulati a 5 strati per tamburi da 1 kg/5 kg/10 kg; tamburi in fibra certificati ONU o tamburi in plastica per tamburi da 25 kg/50 kg.
Spedizione:Supporto per corriere espresso (DHL, FedEx, UPS) per ordini di campioni, trasporto aereo per quantità medie e trasporto marittimo per ordini sfusi.
Immagazzinamento:Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato lontano dal fuoco e dalle fonti di calore.
Durata di conservazione:24 mesi nella confezione originale sigillata.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
La nostra squadra
Domande frequenti
1Quali prodotti offre Baisfu?
Sapori alimentari (frutta dolce, cottura, latticini, salati, monomeri), fragranze, pigmenti alimentari e oli essenziali vegetali.
2Per quali industrie alimentari sono i prodotti?
Biscotti, torte, bevande, caramelle, gelati e latticini.
3Il Baisfu rispetta gli standard internazionali?
Sì. Aderiamo alla norma GB 2760/GB 30616-2020 (Cina) e abbiamo le certificazioni: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4Da dove provengono le materie prime?
Top 10 fornitori internazionali di materie prime aromatizzanti; ingredienti biologici e privi di fertilizzanti.
5Baisfu è un produttore o un commerciante?
Siamo un produttore e esportatore con sede in Cina con R&D, produzione e vendite integrate.
6Baisfu serve clienti globali?
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7Qual è la filosofia di gestione di Baisifu?
Sviluppo sostenibile e gestione partecipativa, guidata dal presidente Lv Qian (PhD in scienze alimentari).
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