Additivo alimentare Aromo sintetico 2 4 Decadienal Cas 2363-88-4 Ingredienti aromatici per barbecue
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Additivo alimentare aromatizzante sintetico
,Aromatizzante sintetico Cas 2363-88-4
,Barbecue 2 4 decadienal
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Sapore sinteticoSapore sintetico
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Pseudonimideca-2,4-dienal
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ProprietàLiquido traslucido da giallo ad arancione chiaro
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OdoreHa un forte odore di pollo e olio di pollo.
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Purezza910,3%
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Densità0.872 g/mL lat. 20°C ((lit.)
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Indice di rifrazionen20/D 1.515 ((lit.)
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SolubilitàCloroformio (leggero), DMSO (con moderazione), Acetato di etilo, metanolo
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Luogo di origineSHAANXI
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MarcaBAISFU
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CertificazioneKosher
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Numero di modelloCAS:2363-88-4
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Quantità di ordine minimo1 kg
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Prezzonegotiable
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Imballaggi particolariCartoni di cartone spessi, nastro di avvolgimento per 3 volte 1 kg/bottiglia,5 kg/bottiglia,25 kg/ta
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Tempi di consegna5-8 giorni lavorativi
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Termini di pagamentoT/T, Western Union, L/C, D/P
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Capacità di alimentazione2000kg/mese
Additivo alimentare Aromo sintetico 2 4 Decadienal Cas 2363-88-4 Ingredienti aromatici per barbecue
Aromatizzante sintetico 2,4-decadienal Cas 2363-88-4 Additivo alimentare in vendita a caldo Ingredienti aromatici da barbecue o da torrefazione
Prezzo migliore 2,4-decadienal CAS: 2363-88-4 Fabrica all'ingrosso 91,3%
(2E,4E) -deca-2,4-dienal è un aldeide grasso polinsaturi che èdecanaleProdotto di perossidazione lipidica nelle membrane cellulari e componente dei vapori di olio da cottura.Ha un ruolo come nematicida e induttore di apoptosi.
2,4-Decadienal è un prodotto naturale presente inVaccinium vitis-idaea,Streptomici, ealtri organismicon i dati disponibili.
trans,trans-2,4-decadienal è un metabolita presente o prodotto daSaccharomyces cerevisiae.
2, il 4-decadienal è il principale prodotto di ossidazione dell' acido linoleico, dell' agrume e del gusto del pollo.
2, il 4-decadienal è una delle principali fonti del gusto attraente degli alimenti fritti. all'interno di determinati limiti, maggiore è la concentrazione di 2,4-decadienal, maggiore è il sapore dell'alimento.
(E,E) 2,4-decadienaleè una sostanza aromatica presente nelburro, cotticarne di manzo,pesce,patatine, arrostoarachidi, grano saracenoe briciole di pane di grano.In uno stato isolato, ha un profumo di grassi profondi, caratteristico dell'aroma del pollo (a 10 °C).ppmA concentrazione più bassa, ha l'odore di agrumi, arance o pompelmo.È stato utilizzato come aroma nell'UE, ma le restrizioni di utilizzo si applicano fino alla presentazione dei dati richiesti.
1.Può essere utilizzato per preparare sapori di mele, arance, pomodori e altri frutti e verdure; Octyal ha un sapore grasso, pungente e agrume.
Benzaldeide ha un sapore amaro di mandorle e un aroma dolce di ciliegie, utilizzato principalmente per la preparazione di mandorle, ciliegie e cacao;
2- Un piacevole odore di carne, arricchisce il sapore della carne.
3. 2, 4-decadienal appartiene all'equivalente naturale del sapore e del sapore artificiale, utilizzato principalmente per preparare il sapore di pollo, utilizzato in
patatine fritte, cibo fritto e cibo piccante. , può essere utilizzato come aromatizzante sintetico per alimenti.
42,4-decadienal è una sostanza aromatica importante nei grassi e negli alimenti fritti.
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